Hotdog s pečenico in gorčično čebulo
Zamenjajte hrenovke s pečenicami
Hotdog s pečenico in gorčično čebulo
Zamenjajte hrenovke s pečenicami
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Oznake
Sestavine
- 4 pari manjših pečenic ali 2 para navadnih
- 2 žlici sončničnega olja
- 2 čebuli
- 1 žlička rumenih in črnih gorčičnih semen
- 2 žlici javorovega sirupa
- 4 predpečene mini bagete (ali 1 velika, narezana na 4 dele)
- 1 žlica dijonske gorčice
- dober ščep rjavega sladkorja ali sladkorja muskovado
- 2 žlički vinskega ali jabolčnega kisa
Pomežik jeseni: orehove rezine z jabolčnim nadev
Tole je sladek pomežik jeseni. Le kdo se ne bi veselil ... slastnih orehovih rezin z jabolki namreč.
Poenostavite si teden z meal prepom
Če vam pripravljanje hrane in razmišljanje o tem kaj bi sploh jedli vsak dan, predstavlja prevelik stres, je meal prep odlična rešitev za vas. Pokukajte in si preberite nekaj idej in trikov za popoln meal prep.
Vikend kosilo, ki bo navdušilo tudi najbolj zahtevne
Jutranja megla naznanja prihod jeseni, prijetnejše temperature pa nas vabijo k prižigu pečice, v kateri bomo spekli slastno pečenko za vso družino.
Sestavine
- 4 pari manjših pečenic ali 2 para navadnih
- 2 žlici sončničnega olja
- 2 čebuli
- 1 žlička rumenih in črnih gorčičnih semen
- 2 žlici javorovega sirupa
- 4 predpečene mini bagete (ali 1 velika, narezana na 4 dele)
- 1 žlica dijonske gorčice
- dober ščep rjavega sladkorja ali sladkorja muskovado
- 2 žlički vinskega ali jabolčnega kisa
Postopek
1
Pečico segrejemo na 200 °C. Klobase damo v oplasten pekač in jih pečemo 20 minut. Medtem čebulo narežemo na lističe in jo pražimo v ponvi na olju skupaj z gorčičnimi semeni 10 do 15 minut, da se zmehča in zlato obarva.
2
Pečene klobase premažemo z javorovim sirupom in jih vrnemo v pekač. V isti pekač priložimo bagete, temperaturo povečamo na 220 °C in pekač vrnemo v pečico za 5 do 8 minut, da so klobase temne, sijoče ter skoz in skoz pečene.
3
Čebuli primešamo dijonsko gorčico, sladkor in kis ter segrevamo, da se sladkor stopi.
4
Bagete razpolovimo, jih nadevamo s klobasami in obložimo s čebulo.
Nasvet
Lahko uporabimo tudi že pečene bagete, ki jih damo v pečico samo za zadnje 2 do 3 minute, da se pogrejejo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Dušena govedina v medu in soji s krompirjevim pirejem in bokčojem
Kosilo, ki bo sesulo goste!
4 h 15 min
Zahtevno
Solata iz pečenega pastinaka in kostanja
40 min
Enostavno