Letošnja pandemija covida-19 nam je dodobra spremenila življenje. Nekateri smo naivno pričakovali, da bomo zaradi močne lekcije, ki nam jo je prinesel virus, odvrgli stare vzorce, a se ni kaj dosti spremenilo.

· Zelišča

Konec zime je pravi čas za setev ingverja, koriandra, kopra in borage. Preverite, kako jih vzgojiti doma in si zagotoviti zdravilno zalogo za vse leto.

· Zelenjavni

Če ste ponosni lastnik rastlinjaka, poskrbite, da tudi pozimi ne bo prazen. Preverite, kaj vse lahko v njem uspešno pridelujemo tudi v najbolj mrzlem delu leta.

Zamrzovalnik je v poletnih dneh nepogrešljiva gospodinjska oprema, a na njegovo čiščenje pogosto pozabimo. Prav tako pogosto delamo napake pri zamrzovanju oziroma odmrzovanju živil. Zamrzniti pa je mogoče tudi nekatera živila, na katera morda do zdaj niti niste pomislili.

Minus za kilograme, plus za počutje. Kako izgubiti do 10 kilogramov, da bomo zablestele? Ponujamo vam načrt za najhitrejše in najlažje doseganje postavljenega cilja!

· V kuhinji pri bralcih

Presežki hrane in zavržena hrana so že vrsto let globalni problem.

Primož Ulaga je proizvod, ki je poznan pod imenom guano, spoznal pred štirimi leti, koncept delovanja in prednosti pa so mu bile tako všeč, da je z velikim zaupanjem v blagovno znamko vložil svoja sredstva in začel novo podjetniško pot.

Medtem ko večino škrebljanje nočnega dežja uspavajoče pomirja, na Loškem, v tej zeleni dolini pod Snežnikom, vsaka kaplja pomeni novo skrb. Tako za domačine kot za gasilce in druge člane Civilne zaščite. Preživeli smo dan s kranjsko ekipo za reševanje na vodi in iz nje. In bili šokirani. Ste vedeli, da jih lahko inšpekcija za reševanje iz vode teoretično celo kaznuje?

· Zelenjavni

S siljenjem ne mislilo na nasilno dejanje nad ubogimi rastlinami, ampak gre za vrtnarsko umetnost, s katero pridelamo svežo zelenjavo tudi sredi zime. In čeprav ime zveni nekoliko sumljivo, je siljenje pravzaprav zelo nežno spodbujanje rastlin, da poženejo mlade, mehke in okusne poganjke – kljub mrazu, kljub temi, kljub vremenu. Da bo tak čudež uspel, je zdaj zadnji trenutek za priprave …

· Vrt

Vrtnarjenje je priljubljen hobi, a pri nakupu opreme je smiselno premisliti o vplivu na naravo. Nekateri pripomočki so koristni, a pogosto obstajajo tudi veliko cenejše alternative, ki so hkrati bolj prijazne do okolja.

· Okrasni

Bezeg, iz rodu Sambucus, očara z zdravilnimi in okrasnimi vrlinami. Spoznajte črni, rdeči in smrdljivi bezeg – od vrtov do zdravilstva!

· Slovenija

Zoran Vidic, ki se je v svojem poklicnem življenju kot zavarovalničar veliko ukvarjal z ocenjevanjem premoženjske škode, je zelo zanimiv sogovornik. Čeprav po rodu ni Prekmurec, o zgodovini Murske Sobote in Prekmurja ve veliko več od večine, ki je rojena v pokrajini ob Muri.

· Novice

Vse, kar se danes zelo drago prodaja – gnojila, škropiva, semena, sadike –, je bilo še ne tako davno skoraj zastonj.

Čeprav je imela kot deklica zaradi disleksije, za katero takrat niso vedeli, in siljenja k pisanju z desno roko – je namreč levičarka – hude težave z branjem in pisanjem, jih je, hčerki pesniškega velikana Toneta Pavčka, z veliko truda in garanja uspelo vse premagati ter si zgraditi osupljivo kariero.

Povod za obisk Železne Kaple na avstrijskem Koroškem je bil optimističen. Ljudje v tem kraju so dojeli, da begunci za občino in njene prebivalce niso nesreča in nekaj slabega. Pravzaprav ravno nasprotno. Vsi po vrsti imajo od tega korist, asimilacija teh ljudi pa poteka tako, da bi jo lahko imeli za zgled po vsej Evropi, tudi v Sloveniji. Danes je vse izvrstno organizirano, vendar pa je imela na začetku tudi koroška begunska zgodba več različnih in še zdaleč ne nasmejanih obrazov.

Z zanimanjem opazujem, kako se na ulici in potem v lokalu za njim na skrivaj ali odkrito obračajo skoraj vsi. In kako on tega sploh ne opazi oziroma mu je tako vsakdanje, da se na to ne ozira – nič nenavadnega, ko pa se že več kot 25 let pojavlja na televiziji in torej tudi toliko časa živi na očeh javnosti. Je eden od najprepoznavnejših obrazov (če ne kar najbolj) naše nacionalke, ki jo po vsem tem času in izkušnjah (tudi uredniških) še vedno jemlje za svojo, kar pa ne pomeni, da do nje ni kritičen. Pravkar se pripravlja na novo sezono kviza Joker in vodenje Popevke.

· Okrasni

Šrilanka ni le rajski otok, temveč tudi stičišče afriške, indijske in kolonialne dediščine. Od čaja do karija – vse diši po eksotičnih zgodbah!