September je že na široko odprl svoja vrata. Šolarji in dijaki so že sedli v šolske klopi, večina pa se je vrnila z zmeraj prekratkih dopustov na svoja delovna mesta. A vrtičkarjem z delom, ki traja že vse od pomladi, še nekaj časa ne bo prizaneseno. Zdaj šele bodo nagrajeni za svoj trud.

Okra, ki ji pripadata še drugi dve imeni – bamija in jedilni oslez – je ena izmed najstarejših vrst zelenjave, a je pri nas skorajda povsem neznana. Gojili naj bi jo že Egipčani pred več kot 3000 leti, danes pa jo najbolj intenzivno gojijo in v kulinariki uporabljajo v Indiji, Nigeriji, Pakistanu, Sudanu, Gani in Egiptu. Ker gre za dežele, ki slavijo po vročem subtropskem in tropskem podnebju, bi kdo pomislil, da pridelava pri nas ni mogoča. A to nikakor ni res, če poznamo in upoštevamo nekaj značilnosti vzgoje. S svojimi bogatimi zdravilnimi lastnostmi si zasluži mesto tudi na naših domačih vrtovih.

Vesela in nadvse počaščena sem, da bom lahko v reviji Zeleni raj z vami delila vtise o meni tako ljubih angleških vrtovih. Ko sem razmišljala, na kakšen način bi lahko najbolje priklicala praznovanje tako pričakovanega poletja, se mi je utrnila misel, da vas popeljem v enega mojih najbolj priljubljenih predelov Anglije, kjer je vrtnarjenje zelo intimno in romantično, a hkrati nosi pragmatično tradicijo – v Somerset, ki slovi po svojih tradicionalnih podeželskih, t. i. »cottage« vrtovih.

Dobra dva meseca sta za nami, ko smo vam predstavili prvo izmed petih tekmovalk, ki so sodelovale v nagradni igri za naj balkon in vrt. Glasovnice so deževale, vi pa ste izbrali najboljšo vrtičkarko.

Sončnega julijskega popoldneva smo obiskali Silvo Janželj z Iga. Pričakala nas je na stopnišču, ki vodi v hišo in ga krasi poletno cvetje. Toda to je šele začetek poti, ki vas popelje do cvetličnih gredic in balkonov.

Minus za kilograme, plus za počutje. Kako izgubiti do 10 kilogramov, da bomo zablestele? Ponujamo vam načrt za najhitrejše in najlažje doseganje postavljenega cilja!

Poletje se preveša v drugo polovico in mnogi se sprašujejo, še več pa je takih, ki žal na to niti pomislijo ne, ali je poleti treba rastline dognojevati. Tako kot vse drugo na vrtu tudi odgovor na to vprašanje ni preprost.

Mnogi, predvsem pa mnoge, želijo pred poletnim dopustom izgubiti kakšen kilogram ali dva. Sama sicer menim, da bi moralo biti izgubljanje teže bolj povezano z gibanjem kakor s hrano, vseeno pa nam lahko tudi uživanje primerne zelenjave pri tem občutno pomaga. Še posebno je koristna zelenjava, ki pripomore k izgubi vode iz telesa, saj z odvajanjem vode tudi iz krvi očistimo nezdrave molekule, ki nastanejo kot posledica uživanja premastne in nezdrave hrane. Zelo dobri »odvajalci« vode iz telesa so kobulnice, med njimi pa vodijo zelena, peteršilj in pastinak. Ti nam ponujajo pravo »odvajalno« kuro, zato je prav, da jim na domačih gredicah namenimo dovolj prostora.

Medtem ko se veselimo odhoda na morje, v gore ali tuje dežele, nas ljubitelje vrtnarjenja malce skrbi, kaj bo z našim vrtom. Dobra novica je, da če ga dobro pripravimo, je vsaka skrb odveč. Naj vas spomnimo na glavne naloge, ki si jih dodajte v svoj koledarček kak dan pred odhodom od doma.

Le nekaj streljajev od Turjaka leži vas Železnica, v kateri sta še pred nekaj desetletji stali le dve kmetiji in majhna cerkvica. Potencial tega idiličnega konca Slovenije, ki je obdan z gozdom in je ravno prav daleč od prestolnice, so hitro prepoznale mestne družine, ki so si želele odmika od mestnega vrveža, in kmalu so matično naselje začeli obkrožati majhni vikendi ter seveda pripadajoči vrtovi. Eden izmed njih pripada Fani Babnik, ki jo s to okolico vežejo tudi sorodstvene vezi. K njej nas je pravzaprav povabila njena hčerka Nataša. Razložila nam je, da z mamo predano skrbita za vrt, ki kljub temu, da je pravzaprav vikendaški zeleni raj, skriva cel kup zanimivosti in kopico različnih sort rastlin.

Trendi v vrtnarstvu se spreminjajo. Zadnja leta so postale modne dišeče in predvsem uporabne zasaditve. Seveda cvetje ostaja, le pridružila so se jim zelišča, balkonska zelenjava, dišavnice. Hiše so postale bolj odprte, z več steklenimi površinami ter izhodom na prostoren vrt ali teraso. Za tak stil so še kako primerne zasaditve v večjih posodah in koritih, ki jih preprosto postavimo na teraso ali še bolje v bližino kuhinje. Da pa bodo te kombinacije res prave, vam tokrat predstavljamo nekaj izbranih dišečih stilov.

Predsednik Računskega sodišča Republike Slovenije Tomaž Vesel je ugleden strokovnjak z mednarodnimi referencami, ga pa mnogi poznajo tudi po njegovi strasti do treh hobijev – vrtnarjenja, kulinarike in nogometa. V Šentvidu pri Stični smo obiskali njegov dom in prečudovit vrt, ki velja za enega najlepših v Sloveniji.

· Kulinarika

Ko sta materi samohranilki, Saša Rakita, menedžerka za marketing v mednarodnem švedskem podjetju, in Karmen Kozjek, zaposlena na fakulteti za psihoterapevtsko znanost, čez noč ostali brez zaposlitve, sta svojo smolo kmalu spremenili v veliko srečo. Iz poslovnega sveta sta prestopili v kulinariko, ustanovili podjetje FoodFatal in začeli prirejati prav posebne kateringe s poudarkom na otroških zabavah in poslovnih srečanjih.

Predsednik Računskega sodišča Republike Slovenije Tomaž Vesel je ugleden strokovnjak z mednarodnimi referencami, ga pa mnogi poznajo tudi po njegovi strasti do treh hobijev – vrtnarjenja, kulinarike in nogometa. V Šentvidu pri Stični smo obiskali njegov dom in prečudovit vrt, ki velja za enega najlepših v Sloveniji.

Krebuljica je podobna skromni deklici, ki je na plesišču nihče ne opazi, saj se sploh ne potrudi, da bi pritegnila pozornost. Če pa kljub temu znate prepoznati ta tihi zaklad, bo postala vaša zvesta prijateljica in velika pomočnica v življenju.

Narava je polna cvetja, ki se bohoti na vrtovih in travnikih. Sladkasti vonji cvetnega prahu, ki se vrtinčijo po zraku napovedujejo, da je tu mesec ljubezni.

· Turizem

UNUSUAL GARDEN LUFT-arca vabi na nova doživetja

UNUSUAL GARDEN LUFT-arca vabi na nova doživetja. Ponovno je presenetila z izvirnostjo in energijo – terasa s konceptom, Luft 360, ki v družbi najbolj trendi pijače vabi na nova doživetja.

Čar vrtov je tudi v tem, da recepta za hitre rezultate ni. Vse zahteva svoj čas in premišljeno načrtovanje.