· Prehrana

»Vrnimo se v kuhinje, kuhajmo lokalno, sezonsko, preverimo izvor živila, jejmo predvsem manj in manj živalskih beljakovin,« pravi Roševa.

To poletje sta bili razprodani. Čedalje več ljudi želi vedeti, kakšna je njihova avra, človeška energija, ki se izraža z različnimi barvami. Za Benedikto in njeno mamo Dragico so dolga leta izobraževanja.

· Novice

V zadnjih letih odkrivajo vedno nova dejstva o pomenu vitamina D. Zanimanje za uporabo in delovane vitamina D se je izredno povečalo v času epidemije covida-19, tako s strani laične kot strokovne javnosti.

Naša svetovno znana kuharska mojstrica je v prelomnem letu: decembra bo praznovala abrahama, je sveže zaljubljena, ljubezen do dobre hrane in Slovenije pa neutrudno ter pogosto promovira zunaj naših meja. Skupaj z Martinom Jezerškom in Andreo Petrinijem je tudi soustanoviteljica Evropskega simpozija hrane, na tretjem pred nekaj tedni so razpravljali o prihodnosti hrane. Predstavili so tudi manifest Prehrana zdravega razuma.

Prehrana, ki jo uživamo, ima zelo pomembno vlogo pri nastanku vnetij, saj lahko prehranska neravnovesja vodijo v hormonske motnje, oslabljen imunski sistem in kronična vnetja. Pomanjkanje beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, mineralov in vitaminov prikrajša telo za potrebne gradnike celic oziroma organizma. In čeprav je povezava med vnetji in različnimi boleznimi tudi znanstveno dokazana, zdravo in pravilno prehranjevanje prevečkrat zanemarjamo. Kako torej začeti prav?

· Finance

Skrb vzbujajoče je, da občutno več antibiotikov uporabljajo v državah, ki so za Slovenijo ključne dobaviteljice mesa in mleka

· Novice

Marsikdo se je že lotil hujšanja, ki pa je največkrat neuspešno. Preveč razmišljamo o dietah, medtem ko bi se morali posvetiti predvsem vzrokom, zaradi katerih smo obsojeni na odvečne kilograme. Asja Frank, magistra farmacije, praktikantka funkcionalne medicine in terapevtka scenar, uči, kako odpravimo vzroke za previsoko telesno težo in spremenimo življenjski slog, da bomo trajno obdržali vitkost. Tekst: RENATA UCMAN, foto: ARHIV ASJA FRANK

Zadnja leta so prehranski dodatki zelo priljubljeni in za nekatere so nepogrešljiv vir vitaminov, dobrega počutja, celo lepote. Med lepotnimi se med najbolj prepoznavne vsekakor uvršča kolagen, saj le stežka obiščete drogerijo ali bolje založeno trgovino, ne da bi opazili dodatke kolagena v obliki kapsul, prahu ali tekočine. Toda kaj kolagen sploh je? Kakšne oblike kolagena poznamo in k čemu pripomore njegovo jemanje?

· Bolezni

Nacionalni inštitut za javno zdravje (NIJZ) skupaj z Upravo za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin (UVHVVR) preiskuje povečano število primerov salmoneloze v Sloveniji. Te obravnavajo območne enote Murska Sobota, Ravne in Celje.

· Politika

Aktualni župan Alojz Glavač kljub številnim protikandidatom prepričljivo slavil v prvem krogu. Franc Cipot zaostal za več kot 1300 glasov in pristal celo na tretjem mestu.

Razmeroma topel, a precej deževen november nam omogoča, da nekoliko dlje uživamo v zelenjavi z domačega vrta.

Flamski velikan, ki pogosto tehta več kot 10 kilogramov, je daleč največja pasma kuncev na svetu.

Povprečna košarica osnovnih živil, katerih cene spremlja kmetijsko ministrstvo, je ob popisu pri šestih trgovcih v Sloveniji 10. novembra stala 42,23 evra, kar je 1,17 odstotka več kot ob prejšnjem popisu 24. oktobra. Pri tem se je zmanjšala razlika med najcenejšo in najdražjo košarico. Najcenejša je bila tokrat v Lidlu.

· Nepremičnine

»Če bi mi pred leti, ko sem prestopila prag fakultete za naravoslovje in biologijo, nekdo rekel, da bom kasneje prevzela domačo kmetijo v Podgorcih, bi rekla, da niti pod razno. A sem sedaj kot mamica treh otrok skupaj s partnerjem Matejem to odločitev sprejela predvsem zato, ker lahko na ta način več časa preživljam z otroki,« pove 31-letna Tadeja Gašparič, po izobrazbi magistrica profesorica matematike in biologije.

V številnih evropskih mestih bodo po dveh letih omejitev ali odpovedi zaradi pandemije covida-19 letos znova zaživeli božični sejmi brez koronskih omejitev. A zaradi energetske draginje bodo tokrat marsikje v znamenju varčevanja z energijo. Nekateri bodo krajši kot običajno, drugje bo skrajšan delovni čas sejmov ali bodo manj osvetljeni.

Na ljubljanskem okrožnem sodišču se nadaljuje sojenje nekdanji vpisničarki na specializiranem državnem tožilstvu (SDT), obtoženi izdaje tajnih podatkov kriminalcem.

Po naših informacijah je Tomi Rumpf izgubil zaupanje nadzornega sveta, zato naj bi bila njegova zamenjava le še vprašanje časa. Kdo ga bo nasledil, uradno ni mogoče izvedeti.