Zamrzovanje ni vedno tako preprosto, da hrano samo zložite v vrečko in jo postavite v zamrzovalnik.

Španska kuhinja je znana po živahnih okusih, preprostih sestavinah in bogati tradiciji skupnega obedovanja.

Zagotovo ste že slišali, da naj bi bila kurja juh'ca koristna celo za odpravo prehlada. No, tokrat pišemo o kostnih juhah, ki so koristne tako za sklepe kot tudi za prebavni sistem.

· Zdravje

Znebiti se odvečnih kilogramov pri 40 letih ni enako kot pri 20 ali 30 letih. Žal se takrat pojavijo spremembe, ki hujšanje otežijo.

· Kulinarika

Ko se poletna vročina počasi umakne in zrak napolni vonj po prvem odpadlem listju, nastopi čas za kulinarično razvajanje s slastno bučo hokaido. Vedno znova nas navduši s svojo živo oranžno barvo, maslenim okusom in vsestransko uporabnostjo.

· Kulinarika

Kako preživeti manj časa za štedilnikom, a kljub temu jesti okusno in uravnoteženo? Z nekaj preprostimi triki in pametnim načrtovanjem!

Poletje kliče po lahkotnih in okusnih prigrizkih – takšnih, ki jih lahko vzamemo s sabo na plažo. Z veseljem se ga spominjamo tudi ob hladnejših dneh.

Jesen je po tradicionalni kitajski medicini (TKM) za telo zelo izsušujoče obdobje, ki lahko oslabi pljuča, zato moramo paziti, da se ravnamo po priporočilih pri prehrani.

Prebavne težave – od napihnjenosti do driske – so nekaj, kar je čisto vsak od nas že doživel.

Mikroplastika že dolgo ni več samo okoljski problem oceanov in plaž.

Držite se barv hrane po dnevih in dobro uravnoteženih obrokov, rezultat pa vas bo pozitivno presenetil.

Lahko jo vzljubiš, a težko izgovoriš: 'nduja si je izborila svoje mesto poleg pršuta, pikantne salame in sopressate kot ena najboljših italijanskih mesnin.

· Prehrana

Dopust je čas sprostitve, ko pravila malce potisnemo v kot in si privoščimo tudi več sladke hrane, alkoholnih pijač ali pa uživamo preprosto več hrane kot sicer. Ko se vrnemo domov, pogosto začutimo posledice: napihnjenost, upočasnjeno prebavo, zaspanost ali kar splošen občutek težkosti. Namesto da bi telo obremenili z drastičnimi dietami, je veliko bolj učinkovito, da ga postopno vrnemo v ravnovesje s premišljenimi prehranskimi izbirami.

Čas pouka za učence pogosto pomeni tudi obdobje, ko veliko sedijo, imajo manj časa za zdravo prehranjevanje, gibanje in spanje ter so bolj izpostavljeni stresu.

· Zelenjavni

Konec avgusta je marsikdo že pobral krompir, še posebno srednje pozne sorte, ob tem pa se srečal z nekoliko nenavadnimi gomolji - namesto, da bi imeli gladko lupino, je ta hrapava in kot bi bila posuta s krastami. Je tak krompir sploh užiten? In kaj je glavni krivec za tako neprivlačen videz? Preverimo ...

Beljakovine se nahajajo po vsem telesu – v mišicah, kosteh, koži, laseh in skoraj vseh drugih delih in tkivih telesa.

· Domači

Več kot okusna, osvežilna in vedno povezana z dobrim razpoloženjem.

Banane so eden najbolj priljubljenih sadežev na svetu, saj so odličnega okusa, nas nasitijo in so izjemno hranljive.

· Črna kronika vikenda

Črn vikend na dolenjskih cestah je spet za nami. V petek zvečer je pri Velikem Gabru v prometni nesreči umrl 55-letni kolesar, na dolenjski avtocesti pa v soboto zvečer 57-letni motorist. Tudi sicer je bilo dogajanje pestro, kot je razvidno iz poročila Policijske uprave Novo mesto.

· Kulinarika

Ko razmišljamo o poletnem dopustu, si običajno predstavljamo čisto modro morje, divjo sredozemsko naravo in seveda vonj po ribah na žaru. A rib ne pečemo le na morju – z enakim užitkom jih pripravimo tudi doma, na vrtu, terasi ali balkonu.