· Kulinarika

Stari rek pravi, da jemo zato, da živimo. A za Francoze velja ravno obratno. Prehranjevanje zanje ni le zadovoljevanje osnovnih življenjskih potreb, ampak vsakodnevni užitek, družabni trenutek, pravi obred. Med kosilom ali večerjo uživajo ob vinu in predvsem veliko govorijo. Svetovna slava francoske kuhinje pa ni naključje, ampak zmes trdega dela, umetniške žilice in dosegljivosti sredstev od samega srednjega veka dalje.

· Kulinarika

Ko po mestnih ulicah iz vseh pekarn zadiši po krofih, vemo, da bomo prej ali slej srečali skupino klovnov, princesk, dvonožnih mačk, popačenih znanih osebnosti in neizprosnih kurentov. Danes skoraj nihče več ne pomisli na religiozne, kaj šele poganske korenine pustnega obdobja, saj večini pust pomeni predvsem čas karnevalov in maškarad. Mnoge v tem času muči vprašanje, kaj dobrega bi tokrat ponudili za pusta hrusta – tradicionalne krofe, morda krhke flancate in sladke miške ali pa kaj izvirnejšega, morda celo slane miške. Pustni krofi so nenavaden fenomen, saj jih z užitkom jedo tudi tisti, ki nanje med letom niti ne pomislijo. Krof je med letom pač samo krof, za pusta pa postane pustni krof in takrat je preprosto treba pojesti vsaj enega.

Na mejnem prehodu Bregana so hrvaški policisti zjutraj ustavili voznika kombija iz Slovenije, ki naj bi prevažal poljsko meso za kebab.

Ko obupani ugotavljamo, da nam prav nobena shujševalna dieta ne pomaga, je skriti krivec lahko tudi – sladkor.

· Turizem

Blagovna znamka Pristno Pomursko in istoimenska spletna stran, ki ne prodaja izdelkov, ampak vam jih pomaga najti.

Kako se potrošniki odločajo o nakupu mesa? Je ključna kakovost ali cena? Anketa Ninamedie prinaša nekaj odgovorov.

· Gospodarstvo

Mesna afera je za nekaj dni animirala javnost, da se sprašuje, kaj vse ji lahko predelovalna industrija s svojimi tehnologijami in tudi nepoštenim početjem podtakne kot varno hrano.

No, seveda vemo, da je hrana naše gorivo, skoraj edini dejavnik iz okolja, na katerega lahko vplivamo, in tudi to vemo, da ni povsem nepomembno, iz katerih živil dobimo potrebne kalorije za življenje.

Ko iščemo zanimive in navdihujoče življenjske zgodbe, naletimo na marsikakšno res neverjetno. A le redke tako požgečkajo po srcu kot zgodba Marcosa Rodrígueza Pantoje, »volčjega človeka iz Sierre Morene«.

· Finance

Po zadnjih podatkih je bilo okuženo goveje meso za kebab iz Poljske dobavljeno več kot 40 ponudnikom hitre hrane v Sloveniji. Med njimi sta tudi Hrastnik in Zagorje ob Savi, so nam potrdili na Upravi Republike Slovenije za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin.

Skoraj zagotovo lahko rečemo, da je staroegipčanska kultura izvor in podlaga za Zahodno tradicijo, ki se je nadaljevala v staro Grčijo, stari Rim in v kasnejša zgodovinska, kulturna in umetniška obdobja.

Člani sveta za varno hrano so na današnji seji po besedah kmetijske ministrice Aleksandre Pivec ugotovili, da v aferi s poljskim mesom zdravje slovenskega potrošnika v nobenem primeru ni bilo ogroženo.

· Finance

Zaradi spornega poljskega mesa je vprašljiva kakovost slovenskega kebaba, v skladiščih so našli s salmonelo okužene pripravke za kebab, izbruhnila pa je tudi afera o nelegalnem klanju športnih konj na Gorenjskem. Vsi ti zapleti z mesom so prejšnji teden odprli veliko vprašanj. Ključno pa je, ali slovenski potrošniki še uživamo neoporečno in varno meso?

· Šport

Moštvo iz Fazanerije je že teden dni na pripravah v Turčiji. V torek je na sporedu srečanje z moskovskim Spartakom. Dolga leta je bila Spartakov sponzor tovarna, ki je predelovala in pakirala mesne proizvode, zato so navijači klubu dali ime Meso. 

· Prehrana

Tokrat se bomo sprehodili po gurmanskih poteh Mediterana in preverili, kaj je v njihovi prehrani tako drugačnega, da je zbudilo zanimanje strokovnjakov z vsega sveta.

· Bolezni

Simone Godina, zdravstvena trenerka, specializirana za hormonsko ravnovesje, je s pomočjo integrativne in funkcionalne medicine našla rešitev za svojo avtoimunsko obolenje ščitnice, ki je pred desetimi leti izbruhnilo po drugem porodu.

· Šport

Moštvo iz Fazanerije pred nadaljevanjem nogometnega plesa na pripravah v Turčiji. Četrtek prinesel poškodbo okrepitve v napadu. Na prvi prijateljski tekmi remi z ukrajinskim prvoligašem Chornomorets Odesa (0 : 0). V torek tekma proti moskovskemu Spartaku.

· Gospodarstvo

V Panviti so prejeli uradne rezultate analiz poljskega mesa s strani Uprave RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin, ki potrjujejo, da je analizirano meso iz njihovega obrata neoporečno in pridobljeno od zdravih živali.