Azijski ginseng (Panax Ginseng), znan tudi kot kitajski ginseng ali korejski ginseng, je trajnica, ki raste v gorah vzhodne Azije.
Pan pomeni v grščini vse, axos pa zdravilo, panax torej pomeni – zdravilo za vse. Drugi del imena ginseng (iz kitajščine) pa bi lahko prevedli kot človeška korenina, kar se nanaša na obliko korenine ali pa na to, da za ginseng že tisočletja velja, da krepi moško spolno moč, poleg vseh drugih blagodejnih učinkov.
- Preberite tudi: Začimba, ki izboljša prebavo in odpravlja bolečine >>KLIKNITE TUKAJ<<
- Živilo, ki upočasnjuje staranje in krepi vitalnost >>KLIKNITE TUKAJ<<
Kitajci ga uporabljajo že vsaj 5000 let. Bil je tako pomembno zdravilo, da so kitajski cesarji uvedli monopol nanj, zaradi njega so se vnemale vojne. V Evropi ga poznamo od 9. stoletja vendar je postal širše poznan in priljubljen šele po letu 1950, ko so njegovo zdravilnost in koristnost za naše telo potrdili z znanstvenimi raziskavami ter študijami.
Sedaj je tudi pri nas zelo priznan in ga uvrščamo med adaptogena zelišča. V lekarnah lahko kupimo vsemogoče pripravke iz njega: prah, kapljice, kapsule, tinkture, čaje … Kitajski ginseng (Panax ginseng) pri nas ne uspeva, ker potrebuje toplejšo klimo, uspeval pa bi njegov sorodnik ameriški ginseng (Panax quinquefolius).
Vsestransko zdravilo
Ginsenga ne priporočajo nosečnicam in tistim, ki imajo visok krvni tlak. Kdor jemlje zdravila za depresijo, naj se ob sočasni uporabi pripravkov iz ginsenga prej posvetuje z zdravnikom. Odsvetujejo ga tudi otrokom.
Ginseng je eno najpopularnejših zeliščnih zdravil na svetu. Pri nas ga tudi uporabljamo, a menim, da ga ne poznamo dovolj. Poživlja in krepi celotno telo. Stimulira imunski sistem, uravnava delovanje hormonov, niža raven krvnega sladkorja in holesterola. Zanimivo je, da so s številnimi raziskavami potrdili njegove koristne učinke na zdravje, niso pa še odkrili, katere natančno so tiste aktivne oziroma zdravilne komponente, ki bi jih nato lahko izolirali.
Sestava ginsenga je tako kompleksna, njegove sestavine se tako čudovito usklajeno dopolnjujejo v učinkovanju, da lahko hkrati poživlja in sprošča, spodbuja izločanje hormonov ali pa ga zavira, pač glede na to, kaj telo najbolj potrebuje. Res, kapo dol pred modrostjo in čudežnostjo narave!
Uporaben del rastline je korenina, ki jo izkopljejo, posušijo in nato iz nje naredijo prah, tinkturo ali kakšen drug zdravilni zvarek. Lahko pa uporabljamo tudi svežo korenino.
Ginseng krepi telo in duha
Pomaga pri depresiji, stresu, izčrpanosti, spodbuja tek in prebavo. Pomaga pri kašlju in težavah v prsnem košu. Že od nekdaj pa velja za odlično sredstvo, ki krepi moško potenco. Izboljša tudi koncentracijo in možganske sposobnosti. V ta namen je najbolje kombinirati ginseng in ginko, ki se po učinku dopolnjujeta.
Ginseng lahko v zmernih količinah varno uporabljamo dlje, vendar s količino ne pretiravamo, saj se lahko pojavita živčnost in nespečnost.
Koliko ginsengovega pripravka naj uživamo, ni natančno določeno, zato upoštevamo navodila na embalaži, če kupimo pripravek v lekarni. Če kupimo ginseng v prahu, ga smemo na dan zaužiti do največ dva grama. Mlajši zdravi lahko pod en gram, starejši pa do dva grama.
Vietnamski ginseng naj bi imel protitumorni učinek. Zmanjšal naj bi tudi ciste v ščitnici in pomagal pri premalo delujoči ščitnici. Mož mi ga je prinesel (v prahu) s potovanja po Vietnamu, ker imam tudi sama težave s ščitnico. Kuhala sem si čaj. Eno čajno žličko, ne zvrhano, sem prelila s 3 dl vrele vode in to pila dopoldne.
Po mesecu in pol preizkušanja lahko rečem, da se počutim malenkost bolje, imam več energije in sem boljše volje. Že takoj ob prvi uporabi pa sem čutila, da mi res dobro dene, če razumete, kaj želim povedati. Za kakšno stvar preprosto čutiš, da ti naredi dobro, do česa drugega pa imaš odpor.
V lekarni kupimo ginseng priznanih proizvajalcev, saj je na trgu veliko ponaredkov. Pridelava je zahtevna, ker mora rastlina rasti več kot tri leta, še bolje pet, preden lahko poberejo pridelek, zato so ginsengovi pripravki zelo dragi.
Ginsengov čaj za več energije in boljše razpoloženje
Priporočam ga zjutraj ali zgodaj dopoldne, ne zvečer, da ne bi imeli težav z nespečnostjo.
Sestavine:
- 1 čajna žlička ginsenga v prahu ali 6 kolobarčkov ginsengove korenine, če nam jo uspe dobiti
- 2 skodelici vode
- med po okusu (jaz ga ne dam)
Priprava:
Ginseng dajte v skodelico in prelijte z vročo vodo (ne vrelo). Počakajte od 3 do 5 minut. Precedite in sladkajte z medom. Jaz pijem nesladkanega in mi je kar všeč.
Če ste zelo utrujeni, lahko ½ žličke ginsenga v prahu dodate v skodelico kuhane kave. Snovi učinkujeta sinergijsko in okrepita poživljajoč učinek.
Ginseng v prehrani
Ginseng se uporablja predvsem za zdravljenje. V prehrani ga največkrat uporabljamo kot dodatek poživljajočim pijačam.
Tropski smuti z ginsengom
Njena.si
Srčna soseska povezala Slovenijo: 150.000 evrov donacij podeljenih 20 prostovoljnim društvom
Super za zjutraj, ko imamo pred seboj dolg, naporen dan.
Sestavine:
- 1 skodelico vode (še bolje je kokosova voda)
- 1 zrel mango
- ½ skodelice svežega ananasa (koščki)
- 1 čajna žlička ginsenga v prahu
- ½ žličke cimeta
Priprava: vse sestavine zmiksamo do gladkega in takoj popijemo.
Ginseng v kozmetiki
Ginseng je pograbila tudi kozmetična industrija. Koristi vsakemu tipu kože, ker naravno uravnava vse kožne procese. Še posebej je cenjen v pripravkih proti gubam in za zrelo kožo. Izboljšuje prekrvljenost in s tem prehranjenost kože, spodbuja sintezo kolagena, kar naredi kožo bolj napeto in čvrsto. Ginseng ima tudi antioksidativen učinek, torej ščiti kožo pred oksidacijo in prostimi radikali, ki jo poškodujejo.
Ginseng dodajamo tudi v kreme za zmanjšanje čezmerne pigmentacije, melazme in starostnih peg. Priporočajo ga tistim z mastno kožo, ker uravnava izločanje kožne maščobe. Primeren je za občutljivo kožo, ker kožo pomirja in zmanjša vnetja, odpravi rdečico ter zabuhlost. Pomagal naj bi tudi pri luskavici. Ginseng tako dodajajo v tonike, losjone in kreme.
Korejski tonik z ginsengom
Kožo napne, posvetli in tonificira. Za opazne rezultate uporabljajte vsaj tri tedne vsak dan.
Sestavine:
- 2 čajni vrečki ali 2 žlički (če je v prahu) rdečega ginsenga
- 1 skodelica vode
- po želji še -1 žlička rastlinskega glicerina
- 1 žlička gela aloje vere
Priprava:
Ginseng prelijemo z vročo, a ne vrelo vodo. Pustimo, da se vse ohladi na sobno temperaturo. Precedimo, in če želimo, dodamo še glicerin in alojin gel. Spravimo v čisto stekleničko. Hranimo v hladilniku do 5 dni. S tonikom navlažimo kosem bombaža ter si zjutraj in zvečer s tem obrišemo obraz. Nato se namažemo z vlažilno kremo.
Tonik lahko uporabimo tudi kot masko. Najprej si obraz očistimo, nato s tonikom navlažimo čist robec ter si ga položimo na vrat in obraz. Počivamo 10–15 minut. Zatem se namažemo z običajno kremo.
Ginseng na vrtu
Ginseng je trajnica. Gojimo ga v sveži, s humusom bogati zemlji v senci. V naravi raste v gozdu. Seme posejemo v rastlinjak, mlade rastlinice pa spomladi presadimo na prosto. Pridelek pobiramo šele čez pet do devet let, ko so korenine dovolj odebeljene. Na isti površini lahko gojimo ginseng le enkrat, saj tako izčrpa tla. Pri nas bi lahko gojili ameriški ginseng, ki ne potrebuje tople klime. Ustrezala bi mu tudi naša tla, bogata s kalcijem. Kitajski in druge vrste ginsenga pa pri nas ne uspevajo.
Beli, rdeči, divji ...
Poznamo tudi sibirski ginseng, ki pa v resnici sploh ni ginseng. Gre za popolnoma drugo rastlino, Eleutherococcus senticous, z drugačnimi lastnostmi in učinki.
Kot sem že omenila, poznamo veliko vrst ginsenga. Vse učinkujejo bolj ali manj podobno. Najbolj znan in drag je azijski (Panax ginseng), ki se dobi v dveh oblikah, beli in rdeči.
Belega naredijo tako, da korenine sušijo na soncu, da se bledo rumeno obarvajo, za rdeči ginseng pa korenine olupijo in obdelajo s paro, da postanejo rdečkaste. Rdeči ginseng naj bi bil učinkovit pri impotenci in zdravljenju raznih vrst raka.
Poznamo še divji ginseng, ki raste samoniklo v gozdovih, a je zaradi pretiranega nabiranja ogrožen. V Ameriki gojijo ameriški ginseng (Panax quinquefolius) Po TKM ta spodbuja jin in čisti odvečno energijo jang. Za azijski ginseng po TKM velja ravno obratno. Ameriški ginseng naj bi pomagal pri gripi.
