Del zagotovila za dobro vzdušje so tudi udobni stoli, lepa in dovolj velika miza ter celotna estetska ureditev jedilnice. Oblikujmo jo skrbno in se obdajmo s stvarmi, ki so nam všeč, da bo počutje za mizo preprosto – super!
Tri stvari so pomembne v jedilnici: udobje pohištva ter funkcionalnost in estetika prostora. Na neudobne stole je prava muka sesti, kaj šele na njih sedeti več ur, če se kosilo ali večerja nadaljuje z druženjem za mizo. Funkcionalnost prostora omogoča tako varno prinašanje hrane na mizo, enostavno posedanje gostov kot tudi shranjevanje stvari, ki jih potrebujemo v jedilnici. Estetika prostora, ki je sicer odvisna od okusa, a v glavnem pomeni »ničesar preveč in ničesar premalo«, pa nam daje vabljivo in prijetno vzdušje. Če želimo ustvariti za nas najlepšo jedilnico, je torej smiselno upoštevati te tri stvari.
Miza je srce doma
Jedilna miza je srce doma, saj je prostor za skupne družinske obede, druženje, igro, domača opravila ali delo. Lahko je posebnost prostora s svojo velikostjo, materialom, obliko ali barvo, lahko pa je preprosto skladna s preostalim pohištvom, če je prostor združen z dnevno sobo in kuhinjo, ali nič posebnega po videzu, a še vedno srce doma. V primeru, da je miza stara in obrabljena ali pa nam preprosto ni všeč in trenutno ne načrtujemo nakupa nove, jo lahko polepšamo s čudovitim prtom, ki se z barvo ali teksturo ujame z opremo prostora ali pa ravno zaradi tega izstopa.
Najpomembnejše pri izbiri mize so njene dimenzije, oblike in material, iz katerega je izdelana. Dimenzije mize so v glavnem odvisne od velikosti prostora in tudi od tega, za koliko oseb naj bo primerna. Če večje družbe gostimo le občasno, nam lahko zadostuje raztegljiva miza, vsekakor pa prilagodimo dimenzije mize številu članov družine. Glede na razpoložljivi prostor določimo dimenzije mize in oblike, da pa bo dovolj prostora za sedanje k mizi in vstajanje od nje, potrebujemo okrog nje še vsaj 80 cm. Dobro je tudi vedeti, da vsak stol porabi 50 cm prostora (širine).
Glede oblike velja, da okrogla miza zahteva več prostora kot miza pravokotne ali kvadratne oblike, ki jo lahko z eno stranico tudi prislonimo k steni in tako optimalno izkoristimo dani prostor. Za mizo pravokotne oblike pa lahko namestimo tudi klop, na katero se lahko stisne več gostov kot na stole.
Material, iz katerega je izdelana miza, pomembno vpliva na počutje v prostoru in na njegovo celotno podobo. Les je primeren material za katerokoli ureditev prostora, ne glede na to, ali je moderna minimalistična, klasična, rustikalna, podeželska ali retro, veliko pa je seveda odvisno od dizajna mize. Na splošno velja, da se preprosto oblikovana miza iz polnega lesa lepo poda v prav vsak prostor. Če je les grobo obdelan, je miza idealna za rustikalno ali podeželsko urejene jedilnice, rezljan les in miza, okrašena z ornamenti, se poda v starinsko urejene prostore, v kombinaciji lesa in kovine so primerne za moderen, retro ali klasičen slog, mize s stekleno površino pa se najbolje znajdejo v moderno urejenih ali majhnih prostorih, saj steklo deluje zračno in ne daje vtisa, da miza zaseda veliko prostora. Vendar pa steklo deluje hladno ob dotiku, in zato velja, da lesena miza daje največ udobja, seveda če je pravilno oblikovana.
Stoli morajo biti udobni
Najpomembnejše pri stolih je udobje, nato pa šele pride na vrsto njihov videz. In tako kot pri mizi velja, da je lahko posebnost prostora, lahko to velja za stole – a pomembno je, da izberemo le eno. Če torej izberemo, da so nekoliko bolj posebnega videza stoli, naj bo miza nevtralne podobe. Najlepše pa je videti, če stoli skupaj z mizo tvorijo skladno celoto. To velja za materiale, barve, oblikovanje ter slog mize in stolov. Leseni stoli, lahko so tudi tapecirani s tekstilom ali usnjem, spadajo k leseni mizi, stoli s kovinskimi nogami in lesenim sedalom se podajo k leseni mizi s kovinskim podnožjem, stoli iz pleksi stekla ali tapecirani kovinski stoli pa pristojijo stekleni mizi s kovinskim podnožjem. Velja torej, da se enaki materiali privlačijo, vse drugo pa je odvisno od sloga ureditve – v moderno ureditev sodijo tako sodobni (pleksi steklo, umetna masa) kot klasični materiali (les, usnje, kovina), živahne barve in nenavadne oblike, formalno ali minimalistično urejena jedilnica zahteva izbrane materiale (les, kovina, steklo, usnje) in umirjene (nevtralne) barve, za rustikalen ali podeželski slog pa so edini pravi leseni stoli. Ob mizo lahko namestimo tudi naslanjače, vendar pa ti zahtevajo več prostora in so idealni za velike mize. Druga možnost je, da namestimo le dva naslanjača na obe krajši stranici mize.
Stopnja udobja pa se spreminja z vsakim stolom posebej in je odvisna od oblike, dimenzij in materiala stola. K udobju sedenja v veliki meri vpliva sedalo stola in naslon za hrbet, udobje povečajo tudi naslonjala za roke. Zelo prijetna za sedenje so oblazinjena sedala, leseni, kovinski in plastični stoli pa potrebujejo na sedalih blazinice, ki dajejo toplino in mehkobo. Naslon za hrbet mora biti dovolj velik in v pravem naklonu, da dobro podpre hrbet. Smiselno je torej izbrati tople, trpežne, naravne materiale, ki nam zagotavljajo udobje in prijetno počutje.
Vse, kar prispeva k udobju
Udobje ne pomeni le dobrega počutja, ampak tudi vse tisto, kar nam omogoča praktično in enostavno uporabo. Za udobje v jedilnici lahko torej še dodatno poskrbimo s pohištvom in dodatki.
Toplina in domačnost je tisto, kar želimo ustvariti v jedilnici, in k temu prispeva tudi preproga, ki jo namestimo pod jedilno mizo. Ne le, da nas greje v noge, temveč lahko prostoru s svojo barvo, vzorcem ali materialom doda piko na i. Pomembno je, da izberemo pravo velikost: pod jedilno mizo s šestimi stoli je potrebna preproga velikosti približno 200 × 300 cm, z osmimi stoli pa približno 250 × 350 cm. Te dimenzije so takšne, da so stoli še vedno na preprogi, ko sedimo za jedilno mizo. Vendar pa mora biti preproga pod jedilno mizo dovolj velika, da so noge stola, ko ga odrinemo od mize pri vstajanju ali sedanju, še vedno na preprogi.
Tudi prava razsvetljava ustvarja vzdušje in prijetno počutje. Za jedilnico izberemo svetel prostor z veliko naravne svetlobe, v sklopu bivalnega prostora pa postavimo jedilno mizo k oknu, saj tudi lep razgled prispeva k dobremu počutju pri mizi. Nad jedilno mizo običajno namestimo lestenec ali visečo svetilko, ki ju izberemo v skladu s slogom ureditve jedilnice. Če je ta nevtralne podobe, je lahko prav lestenec nekaj posebnega. Miza mora biti v celoti osvetljena, tako da vsi vidijo hrano in drug drugega. Uporabimo lahko eno visečo svetilko, nad večjo mizo pa jih je lahko več. Za dodatno ambientalno osvetlitev dodamo stenske svetilke, s kakšnim posebnim snopom svetlobe, ki ga usmerimo na skrbno izbran okrasni predmet, pa dosežemo razgibano podobo.
K praktičnosti jedilnice pripomore pohištvo, ki je udobno za uporabo. V kredenci so vse stvari, ki jih potrebujemo v jedilnici, pri roki. Na nizko omarico lahko med obedom odložimo jedi ali pijačo, vanjo pa spravimo vse, kar potrebujemo – od steklenic vina do prtičkov. Da bi ustvarili harmonično podobo, izberimo omarico, ki je višja ali nižja od površine mize, dizajn pa naj se sklada s preostalim pohištvom v prostoru.
In ker je jedilnica prostor, kjer lahko izrazimo svoj okus, lahko prosto steno polepšamo z umetniško sliko, grafiko ali povečano fotografijo, dolgočasen kot pa lahko polepšamo s kipcem ali veliko lončnico. Tudi zelenje namreč pomembno prispeva k vzdušju v prostoru – rezan cvetje in lončnice vnesejo barvitost in svežino, omislimo pa si jih lahko na okenskih policah, v prostem delu jedilnice ali tudi na jedilni mizi.
