Izvajalec dejavnosti ENGROTUŠ d.o.o. je obvestil Upravo RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin, da izvaja odpoklic rukole. Razlog za takšen ukrep je prisotnost Salmonele Umbilo, so sporočili iz uprave.
Zanimivosti
Odgovorno v prihodnost z naložbenim zavarovanjem
S prodajnih polic so tako umaknili rukolo 250g; lot 274, predpakirano živilo, italjanskega proizvajalca L´insalata Dell´Orto s.r.l., Via Giare 144/A – Gambarare di mira (ve).
Potrošniki naj živila ne zaužijejo, temveč ga zavržejo ali vrnejo na mesto nakupa.
Črevesna nalezljiva bolezen
Po navedbah Nacionalnega inštituta za javno zdravje bakterija salmonela povzroča salmonelozo, črevesno nalezljivo bolezen, katere povzročitelj se iz živali posredno ali neposredno prenaša na ljudi. Okužba poteka pogosto brez znakov. Simptomatske okužbe potekajo kot akutno vnetje prebavil: pojavi se driska, bolečine v trebuhu, lahko tudi bruhanje in povišana telesna temperatura. Driska je lahko vodena ali krvava s sluzjo. Težave pri večini obolelih postopoma izzvenijo v nekaj dneh, pri osebah, ki imajo kronične bolezni, pa lahko vztrajajo več tednov. Redko se ob črevesni okužbi s salmonelo tudi zaplete; bakterija pride v kri, povzroči sepso, vnetje v notranjih organih. Po okužbi se salmonele izločajo v blatu v povprečju pet tednov*. Pri otrocih, mlajših od pet let, je čas izločanja bakterij daljši.
