Humus iz grahovih kalčkov
Kaj naj pojemo namesto sendviča, kaj naj namažemo na kruh, ko se oglasi lakota, in kaj naj k pijači ponudimo gostom, da bomo lahko tudi mi prigriznili z njimi?
Prva stran dneva
Dnevni pregled najpomembnejših zgodb doma in po svetu.
Humus iz grahovih kalčkov
Porcija ima 199 kalorij
Sestavine za 4 osebe:
250 grahovih kalčkov
1 avokado
2 stroka česna
1 limona
1/2 čebule
120 g sezamove paste
60 ml hladno stiskanega olivnega olja
sol in sveže zmlet črni poper
Priprava:
Kalčke speremo. Avokado podolžno prepolovimo, odstranimo koščico in izdolbemo meso. Česen olupimo in narežemo na velike kose. Limono iztisnemo.
Vse sestavine damo v multipraktik in 5 minut mešamo na najvišji stopnji, dokler zmes ne postane gosta in kremna.
Objavljeno v reviji Maja št. 8 , 30. 4. 2019.
Prva stran dneva
Dnevni izbor najpomembnejših zgodb doma in po svetu, dostavljen neposredno v vaš e-poštni nabiralnik.
