Arhiv Lokalno.si

Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Svet24 za svoj prednostni vir na Googlu.

Nastavi

Jeseni se od vsepovsod smejijo krasne oranžne, bele ali pisane buče, ki marsikje popestrijo okolico hiš. Da pa bi ljudi seznanili tudi z uporabnostjo buč v prehrani, je Zavod za izobraževanje in kulturo Črnomelj včeraj organiziral kulinarično delavnico Jedi iz buč.

Mentorica Mojca Črnič, inž. agronomije, je na delavnici udeleženkam predstavila uporabno in hranilno vrednost buč v prehrani. Navdušene udeleženke so se nato preizkusile v pripravi različnih bučnih jedi, kot so pogača iz buč, bučni golaž, bučni štruklji, bučni zavitek, bučne palačinke, gratinirana buča špagetarica, ...

Z degustacijo so se udeleženke lahko prepričale, da so jedi iz buč zelo okusne.

                                                            Mojca Frankovič, organizatorica izobraževanje na ZIK Črnomelj

Arhiv Lokalno.si