
Prehrana / stran 159

Je tofu zdrav ali nevaren?
Za tofu ste verjetno že slišali, gre za vedno bolj priljubljeno beljakovinsko živilo, ki ima korenine na vzhodu. Vsebuje veliko antioksidantov, mineralov ter dobrih maščob, a vsekakor ni dobro pretiravati.

S to hrano bo vaš spanec boljši!
Pred odhodom v posteljo se ne smete najesti napačne hrane, saj lahko uniči vaš spanec in dobro počutje naslednjega dne.

Kaj se zgodi, ko iz jedilnika črtamo kalorije?
Bistvo večine diet je z jedilnika odstraniti odvečne kalorije, vendar je žal prepogosto tako, da skupaj s kalorijami in kilogrami izginejo tudi hranila.


Za hujšanje in čiščenje črevesja
O indijskem trpotcu pogosto beremo, poznamo ga kot sestavino bolj zdravih in sodobnih receptov, kjer nadomešča vezivo. Za kaj gre in ali je res tako zdrav?

80 odstotkom Slovencev primanjkuje vitamina D. Ste med njimi?
Drugega novembra smo obeležili svetovni dan vitamina D, s ciljem zmanjševati pomanjkanje tega za zdravje zelo pomembnega vitamina. Ob pandemiji koronavirusa je to še toliko bolj aktualno, saj nacionalne raziskave kažejo, da kar okrog 80 odstotkov odraslih prebivalcev Slovenje v jesensko-zimskem obdobju ni zadostno preskrbljenih z vitaminom D, čeprav ima ta med drugim zelo pomembno vlogo pri delovanju imunskega sistema.

Zaloge vitamina D hitro poidejo, telo pa ga rabi
Vitamin D v našem telesu poleg najbolj znane funkcije - presnove kalcija in posledično gradnje kosti - vpliva tudi na druge funkcije. Spomladi in poleti je njegov glavni vir izpostavljenost soncu, a jeseni in pozimi te zaloge poidejo. Zato imamo takrat najnižje ravni vitamina D in ga je dobro nadomeščati.

Vitamin D: modna muha ali res nujno potreben?
Preden poiščemo odgovor, si najprej poglejmo, kaj vitamin D sploh je in zakaj so ga nekateri oklicali celo za najbolj pomembnega.

Kako nadomestiti pomemben vitamin D?
Sončni vitamin je laično poimenovanje za vitamin D, za katerega vemo, da se v našem telesu tvori s pomočjo sonca. Gre za izredno pomemben vitamin, katerega pomanjkanje je mogoče začutiti že precej zgodaj, na dolgi rok pa lahko povzroči marsikatere resnejše nevšečnosti.

Pozimi nujen za odrasle in otroke – D3
Vitamin D je v vodi topen vitamin, ki je izredno pomemben pri razvoju kosti, zob in delovanju imunskega sistema. Povečuje zmožnost tankega črevesja, da to lažje in učinkovitejše absorbira fosfor in kalcij iz prehrane. Je odgovoren za vzdrževanje ravni kalcija v krvi, ta pa omogoča normalno delovanje mišičnih in živčnih celic.

Pred osteoporozo ščiti kalcij, a rabi pomočnika
Če ste se že kdaj spotaknili po stopnicah in si zlomili kost, potem to lahko pripišete nerodnosti, vendar pa bi bila lahko kriva tudi osteoporoza.

Črna redkev prinaša moč za krepko zdravje
Ne pozabite na odlično superživilo, ki je nekoč skoraj obvezno imelo svoj prostor poleg krompirja v hladni kleti. Črno redkev so spoštovali že v starem Egiptu, kot eno največjih koristi pa so občudovali njeno moč za krepko zdravje.

80 odstotkom Slovencev primanjkuje vitamina D. Ste med njimi?
Drugega novembra smo obeležili svetovni dan vitamina D, s ciljem zmanjševati pomanjkanje tega za zdravje zelo pomembnega vitamina. Ob pandemiji koronavirusa je to še toliko bolj aktualno, saj nacionalne raziskave kažejo, da kar okrog 80 odstotkov odraslih prebivalcev Slovenje v jesensko-zimskem obdobju ni zadostno preskrbljenih z vitaminom D, čeprav ima ta med drugim zelo pomembno vlogo pri delovanju imunskega sistema.

Zaloge vitamina D hitro poidejo, telo pa ga rabi
Vitamin D v našem telesu poleg najbolj znane funkcije - presnove kalcija in posledično gradnje kosti - vpliva tudi na druge funkcije. Spomladi in poleti je njegov glavni vir izpostavljenost soncu, a jeseni in pozimi te zaloge poidejo. Zato imamo takrat najnižje ravni vitamina D in ga je dobro nadomeščati.

Vitamin D: modna muha ali res nujno potreben?
Preden poiščemo odgovor, si najprej poglejmo, kaj vitamin D sploh je in zakaj so ga nekateri oklicali celo za najbolj pomembnega.

Kako nadomestiti pomemben vitamin D?
Sončni vitamin je laično poimenovanje za vitamin D, za katerega vemo, da se v našem telesu tvori s pomočjo sonca. Gre za izredno pomemben vitamin, katerega pomanjkanje je mogoče začutiti že precej zgodaj, na dolgi rok pa lahko povzroči marsikatere resnejše nevšečnosti.

Pozimi nujen za odrasle in otroke – D3
Vitamin D je v vodi topen vitamin, ki je izredno pomemben pri razvoju kosti, zob in delovanju imunskega sistema. Povečuje zmožnost tankega črevesja, da to lažje in učinkovitejše absorbira fosfor in kalcij iz prehrane. Je odgovoren za vzdrževanje ravni kalcija v krvi, ta pa omogoča normalno delovanje mišičnih in živčnih celic.

Pred osteoporozo ščiti kalcij, a rabi pomočnika
Če ste se že kdaj spotaknili po stopnicah in si zlomili kost, potem to lahko pripišete nerodnosti, vendar pa bi bila lahko kriva tudi osteoporoza.

Mnogo varnejše naročanje hrane na dom kot obisk trgovin, poudarja NIJZ
Pri covidu-19 največje nevarnosti ne predstavljata hrana in embalaža, resnično nevarnost predstavlja neupoštevanje varne medsebojne razdalje, opozarjajo pri Nacionalnem inštitutu za javno zdravje (NIJZ).

Egipčani so verjeli v njeno magično moč
Ne pozabite na odlično superživilo, ki je nekoč skoraj obvezno imelo svoj prostor poleg krompirja v hladni kleti. Črno redkev so spoštovali že v starem Egiptu, kot eno največjih koristi pa so občudovali njeno moč za krepko zdravje.
Trenutno
21 °C
Jasno
četrtek, 1. 5
Jasno
petek, 2. 5
Delno oblačno
sobota, 3. 5
Delno oblačno
7-dnevni obeti