Profimedia

Nasprotujoča si mnenja sicer pravih ljubiteljev ne odvrnejo od dišeče in opojne pijače, a marsikateri privrženec zdravega načina življenja je postal zmeden in previden. Poglejmo, kaj je v zvezi s kavo res in kaj ne.

Več stresa zaradi kave

Kava ni neposreden vzrok za stres ali živčnost. Je pa res, da kofein v možganih blokira adenozin, ki pomirja stres s tem, da povzroči zaspanost. Ko se na iste receptorje namesto adenozina poveže kofein, se prebudimo in dobimo energijo.

· Kulinarika

To je napitek, ki ga jeseni obožujejo vsi

Kava ne povzroča zasvojenosti?

Čeprav se nekaj kav na dan ne more meriti z nekaj kozarci alkoholne pijače, pa smo vseeno tudi od kave lahko odvisni. Kofein namreč spodbuja osrednje živčevje in redno uživanje povzroča odvisnost. Ljudje, ki se odvajajo od kave, poročajo o slabem počutju, slabosti, vrtoglavici in podobnem.

Profimedia

Malo kave nikomur ne škoduje

Če se navežemo na prejšnje dejstvo, da se kava skozi jetra izloča toliko ur, je za tiste z že tako obremenjenimi jetri bolje, da se kavi izogibajo ali pa je pijejo čim manj. Kava tudi suši organizem in povzroča zakisanost, zato mora vsako skodelico nujno pospremiti kozarec ali dva vode, ob njej pa si privoščimo čim bolj uravnoteženo, bazično prehrano.

Nespečnost in pitje kave

Strokovnjaki pravijo, da gre za pogosto zmoto, in jo zavračajo takole: kava se iz našega organizma izloči po štirih do sedmih urah, kar ne bi smelo vplivati na spanec, če si jo privoščimo do treh popoldne. Res pa je, da so nekateri ljudje za kofein popolnoma neobčutljivi in jo lahko pijejo tudi zvečer, drugi pa se morajo temu izogniti.

Je pri kavi sploh kaj dobrega?

Seveda, kava ima tudi vrsto pozitivnih učinkov: izboljša spomin in koncentracijo, z bogato vsebnostjo antioksidantov preprečuje raka in bolezni srca ter celo gradi mišice. 

Prehrana

V jesenski jedilnik vljučite špinačo, kuhano ali presno

Kava naj bi bila pravzaprav eden najbolj bogatih in doslednih virov antioksidantov, ki ščitijo naše celice. Med njimi so predvsem bistvenega pomena polifenoli, ki jih najdemo sicer predvsem v sadju in zelenjavi, ščitijo pa naše celotno telo - od prebavnega sistema do srčno žilnega sistema. Polifenoli so namreč fitokemikalije, ki bistveno vplivajo na zaščito našega telesa, a pri tem je potrebno poudariti - dodatki kot so mleko, smetana in sam sladkor naj bi učinek polifenolov in drugih antioksidantov, ki jih najdemo v kavi, zmanjševala. 

Vedeti pa moramo še to, da ima te dobrodejne učinke samo kakovostna kava. Vedeti moramo namreč, da so neorganske, široko razširjene kave velikih proizvajalcev polne toksinov, ki nas zastrupljajo, kavi pa odvzamejo vse zdravilne učinke.

Unsplash

S kavno usedlino do čiste in sijoče polti

Za pripravo ene skodelice kave v ustrezni posodi zavrite sto mililitrov vode, nato jo umaknite ter dodajte dve zvrhani žlički kave in premešajte. Vrnite posodo na grelno površino in počakajte, da se pena začne dvigovati. Znova jo odstavite in počakajte od tri do pet minut, da se kava posede. Postrezite si skodelico aromatične kave, polovico čajne žličke kavne usedline pa pustite do ohladitve. Usedlini dodajte ščepec črnega popra in polovico čajne žličke kokosovega olja.

Prehrana

Najboljši prehranski viri antioksidantov

Vlažna usedlina in olje pomagata enakomerno vtreti sestavine v predel pod očmi. Zmes enakomerno nanesite na predel otekline oziroma podočnjakov in pri tem pazite, da ne pride v stik z očmi. Masko pustite na obrazu od pet do deset minut, ali dokler ne začutite, da se zmes začenja sušiti. Z bombažno vato nato masko nežno obrišite ter nadaljujte dan obnovljeni in osveženi.