Profimedia

Naše telo je sestavljeno iz celic, vsaka poškodba pa ima lahko kaskadni učinek na splošno počutje. Zato poskrbite, da boste v svojo prehrano vključili tudi živila, bogata z antioksidanti. Izbirajte (tudi) med naslednjimi izbranimi živili.

Profimedia

Limona

Limona spada v družino agrumov, saj vsebuje veliko vitamina C, ki je močan vir antioksidantov in krepi naš imunski sistem. V limoni z vitaminom C sodelujejo tudi flavonoidi, ki pomagajo pri celjenju ran, krepijo stene žil ter preprečujejo nastanek številnih bolezni. Številne raziskave so pokazale, da se v limonovih olupkih skriva od 5- do 10-krat več mineralov in vitaminov kot v sredici. Poleg limone je bogata z antioksidanti tudi limeta in zato odlična izbira.

Prehrana

Kaj in kako jesti poleti?

Oreščki

Oreščki so nepogrešljivi del zdrave prehrane, saj nadomeščajo preobilne škrobnate obroke, so pa tudi polni beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob, mineralov, raznovrstnih rudnin in vitaminov. Oreščki so izredno zdrava malica in bogat vir vitamina E, posledično pa tudi odličen vir za oskrbo z antioksidanti. Učinkoviti so zlasti mandlji, orehi, pistacije itd. Ker so oreščki bogati z zdravimi maščobnimi kislinami omega-3 in antioksidanti, krepijo tudi srce in ožilje. Številne zdravstvene študije kažejo, da ljudje, ki pogosto jedo oreščke, živijo dlje kot tisti, ki jih ne.

Brokoli

Brokoli je zelena rastlina, ki ima veliko vsebnost vitamina C, zaradi česar je še en bogat vir antioksidantov. Poleg vitamina C pa brokoli vsebuje tudi velike količine selena, ki pomaga preprečevati poškodbe telesnih celic. Selen pripomore k povečevanju belih krvnih celic v telesu, ki se bojujejo proti okužbam ter skrbijo za zdrav imunski sistem in sijočo, odporno kožo.

Profimedia

Jajca

Jajca so odlična izbira za zdrav proteinski zajtrk, vsebujejo pa tudi dovolj vitamina E za ustavitev oksidacijskega procesa v celicah. Jajca vsebujejo tudi veliko vitamina B12, biotina in štiri izredno pomembne minerale, kot so cink, selen, železo in žveplo.

Ribe

Ribe vsebujejo velike količine selena, ki učinkovito pomaga varovati telesne celice. Bogate so z antioksidanti, maščobnimi kislinami omega-3, vlakninami in železom. Njihova ugodna hranilna sestava pomaga okrepiti imunski in srčno-žilni sistem.

Rjavi riž

Rjavi riž je hrana, ki ima številne ugodne hranilne vrednosti, ima manj kalorij kot navadni in je brez glutena. Rjavi riž vsebuje tudi polifenole, močne spojine, ki pomagajo ustaviti proces oksidacije v telesu.

Kava

Kava vsebuje več antioksidantov kot zeleni čaj, zatorej je odlična izbira za krepitev antioksidantov v telesu, vendar bodite vseeno previdni pri izbiri, saj imajo zrna lahko tudi veliko količino umetnih pesticidov. Zato je priporočljivo, da raje izberete organsko kavo.

profimedia

Oves

Oves vsebuje zdravo strukturo hranil, saj je bogat z antioksidanti in vlakninami, posledično pa pomaga zniževati raven krvnih maščob v telesu. Bogat je z minerali, zlasti magnezijem, ki pomaga pri premagovanju stresa, ter z vitamini B, ki krepijo srce, ožilje in živčevje.

Brusnice

Brusnice so zakladnice vitaminov A, skupine B, C in K ter znane po svojih antioksidantih lastnostih, ki preprečujejo poškodbe celic, arterijske spremembe v rumeni pegi in nastanek sive mrene. Brusnice vsebujejo tudi flavonoide, ki povečujejo aktivnost antioksidantov v telesu.

Prehrana

Poletna prehrana: kako s hrano naravno ohladite telo

Zeleni čaj

Zeleni čaj vsebuje močne antioksidante, minerale in vitamine, s svojimi ugodnimi lastnostmi pa pomaga zmanjšati vsebnost holesterola in drugih maščob v krvi, krepi srce in ožilje ter pomaga večati odpornost telesa. Zeleni čaj pospešuje naš metabolizem, pomaga pri izgubljanju teže ter zmanjšuje maščobne obloge.

Profimedia

Robide

So zagotovo ene izmed najbolj zdravih sadežev, saj nas celostno osvežijo, pomirjajo in so odlične za lepoto. Raziskava na univerzi v Oslu je pokazala, da je robida živilo, ki od 1500 testiranih živil vsebuje največ antioksidantov, po ameriških raziskavah pa naj bi robide preprečevale tudi razvoj kožnega raka in širjenje rakavih celic na druge organe. Robide vsebujejo veliko vitamina C, zato krepijo imunski sistem, vsebujejo veliko mangana, sadnih kislin, pektin in prehranskih vlaknin. Blagodejne so za lepši videz, saj krepijo vezivna tkiva in stene žil ter upočasnjujejo staranje.

Naše odločitve v zvezi s prehrano vplivajo na raven energije v našem telesu, pa tudi na varovalno funkcijo našega telesnega sistema oz. zdravja. Imunski sistem lahko okrepimo z ugodno prehransko sliko, ki je bogata z antioksidanti in zdravimi živili.

· Prehrana

3-stopenjska dieta za najboljše življenje