Profimedia

Črna detelja (Trifolium pratense), imenovana tudi travniška detelja, je trajnica iz družine metuljnic. Zraste do 40 centimetrov in je prepoznavna po rožnato-vijoličnih kroglastih socvetjih in trilistnih listih s svetlejšim madežem. Raste na travnikih, pašnikih in gozdnih robovih, uspeva v bogatih, dobro odcednih tleh. Cvetovi in mladi listi, ki jih lahko nabiramo od maja do oktobra, so užitni in zdravilni. Njena najožja sorodnica bela detelja (Trifolium repense) ima podobne lastnosti, vendar je manj učinkovita.

Potrošnik

Ta travniška rastlina je čistilka ledvic in kulinarična poslastica

Vitamini, minerali in fitoestrogeni v črni detelji

Črna detelja je bogata z vitamini C, B1, B3 in minerali, kot so kalcij, magnezij, krom, fosfor in selen. Vsebuje fitoestrogene, ki posnemajo estrogen in so ključni za uravnavanje hormonskega ravnovesja, zlasti pri ženskah. Pri moških lahko podpirajo zdravje prostate in blažijo luskavico, a previsoki odmerki niso priporočljivi zaradi možnega vpliva na testosteron. Antioksidanti, kot je tokoferol oziroma vitamin E, ščitijo celice pred oksidativnim stresom.

Pexels

Zdravilne koristi črne detelje

Menopavza in PMS

Fitoestrogeni lajšajo vročinske oblive, nespečnost in razdražljivost. Čaj iz črne detelje pomaga pri bolečih menstruacijah in uravnava hormone.

Kožne bolezni

Zunanja uporaba (obkladki, olje) blaži luskavico, ekceme in srbečico. Deluje protivnetno in spodbuja celjenje ran.

Pexels

Razstrupljanje in limfa

Črna detelja čisti kri, uravnava holesterol, podpira jetra in limfni sistem, kar izboljšuje splošno počutje.

V katerih primerih velja previdnost

Moški naj jo uživajo zmerno. Črna detelja ni priporočljiva za nosečnice, doječe matere in osebe z rakom, občutljivim na hormone. O morebitni uporabi črne detelje za zdravstvene namene naj se prej posvetujejo z onkologom.

Profimedia

Preprosti recepti s črno deteljo

Čaj za razstrupljanje

Sestavine: 1–2 čajni žlički posušenih cvetov, 250 ml vrele vode.

Priprava: Cvetove prelijte z vodo, pustite stati 10 minut, precedite. Pijte 1–2 skodelici dnevno največ tri dni zapored. Nato naredite vsaj tri tedne premora.

Nasvet: Ne pretiravajte, saj lahko visoki odmerki povzročijo slabost.

Pexels

Olje za kožo

Sestavine: Sveži cvetovi, 100 ml olivnega olja.

Priprava: Cvetove namočite v olje, pustite na soncu 2 tedna, precedite. Uporabite za masažo pri luskavici ali suhi koži.

Nasvet: Shranjujte v temnem prostoru.

· Zdravje

Ste že slišali za parno kopel za intimne predele?

Sadna solata z deteljo

Sestavine: 1 pest svežih cvetov in listov, jabolka, jagode, med, limonin sok.

Priprava: Narežite sadje, dodajte oprane cvetove in liste, pokapajte z medom in limoninim sokom. Postrezite kot vitaminsko osvežitev.

Nasvet: Uporabite le cvetove iz čistih rastišč.