Ptujčan Nik Strelec z zlatim priznanjem o poznavanju piva
V okviru Dnevov slovenskega turizma 2021 je v Postojni potekal letošnji Gostinsko-turistični zbor, ki je bil že 68. po vrsti. Že po tradiciji so se zaposleni v gostinstvu in turizmu pomerili na strokovnih tekmovanjih. Iz Save turizma, d. d., Terme Ptuj, je bil najuspešnejši tekmovalec Ptujčan Nik Strelec, ki dela v strežbi Term Ptuj. Osvojil je zlato priznanje v poznavanju in točenju piva.
Prvič se je tega tekmovanja udeležil leta 2019, ko je osvojil srebrno priznanje. Zato je bilo letošnje tekmovanje zanj še prav poseben izziv, saj je želel doseči še več, osvojiti zlato, kar mu je tudi uspelo. Moral pa se je temeljito pripraviti, da je lahko uspešno opravil teoretični in strokovni del v poznavanju in točenju piva. Zaposleni v Termah Ptuj pa so njegove pivske koktajle (kreacije) tudi predhodno pokusili. Na tekmovanju je prepričal z neke vrste pivskim koktajlom. Pripravil ga je iz piva, limetinega soka, sirupa gozdnih sadežev in belega ruma.
Nik pove, da mu je letošnje tekmovanje prineslo nove izkušnje in pomemben dosežek v življenju, ki mu bo zagotovo koristil tudi pri delu v strežbi oz. z gosti. V Termah Ptuj je zaposlen tri leta. Delo v gostinstvu ga je že od nekdaj veselilo. Najprej si je sicer želel delati v kuhinji. Zaključil je Biotehniško šolo na Ptuj – smer Gostinstvo.
Po peni se vidi, ali je bilo pivo pravilno natočeno ali ne
Preberite več v Štajerskem Tedniku
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
