10 najboljših idej za zabavo na prostem, ki bodo navdušile vaše goste
V toplejših mesecih, vse od pomladi do jeseni, lahko izkoristimo lepo vreme in s svojimi najljubšimi ljudmi večerjamo na prostem.
Ne glede na to, ali imamo teraso, zastekljeno verando ali vrt z bazenom, na svežem zraku in v odprtem prostoru bomo zagotovo bolj uživali kot med štirimi stenami. Druženje s svojimi najbližjimi med prekrasno naravo, pod zvezdnatim nebom ali pobožani od sonca, je edinstveno doživetje, ki v naših srcih prebudi veselje. Da bo vse potekalo še bolj gladko, pa si pomagamo z naslednjimi triki.
Vedno pripravljeni
Najboljše zabave so tiste, na katerih se počutimo sproščeno in spontano. To še posebej velja za vrtne zabave, ki pa se lahko hitro spremenijo v naporno opravilo. V želji, da bi kakovostno pogostili prisotne, ves večer skačemo od kuhinje do zunanjega prostora za druženje. To poletje pa smo sklenili, da bo drugače in da si bomo vse bistvene stvari, ki jih potrebujemo za pogostitev, že vnaprej pripravili tudi zunaj. Tam bodo čakale na nas in naše goste.
Osnovni elementi, ki jih bomo za to potrebovali v zunanji kuhinji, so žar, police ali omare za spravljanje potrebščin in posode ter hladilnik. Tako bomo tudi kot gostitelji lahko ostali v središču dogajanja in druženja, ne da bi ves čas zapravili za streženje gostom.
Začnemo s seznamom
Kot za vsako drugo opravilo je najbolje, da tudi načrtovanje vrtne zabave začnemo z ustvarjanjem seznama. Pod vsako točko vnesemo nalogo, ki jo odkljukamo, ko je opravljena. V plan vključimo tudi seznam živil, pijač, glasbe, iger in vseh drugih potrebščin. Vsi seznami naj bodo enostavni za spreminjanje, da lahko nanje sproti dodajamo stvari. Prav tako je dobro, da si ustvarimo seznam povabljenih in sproti označimo tiste, ki potrdijo ali zavrnejo udeležbo.
Vabila
Tudi za neformalno zabavo na prostem je dobro poslati neke vrste vabila. Danes lahko to storimo po elektronski pošti, na družbenih omrežjih, s sporočilom SMS - če želimo, da ga bodo vsi opazili, pa po klasični pošti. V vabilu natančno navedemo datum, uro in kraj zabave. Poleg tega opredelimo vrsto zabave (npr. ob bazenu, na prostem, rojstnodnevna) in kratko opombo o hrani, ki se bo stregla. Gostom bomo v veliki meri olajšali priprave na zabavo, če bomo podali tudi nekaj dodatnih informacij: ali naj prinesejo kaj s seboj (npr. kopalke in brisačo, telovadne copate), približno opredelimo, kakšne vrste oblačila naj oblečejo, in druge potrebne detajle.
Nikar ne pozabite goste prositi, da vam udeležbo čim prej potrdijo, da lahko bolje načrtujete zabavo.
Hrana
Načrtovanje jedilnika za zabavo na prostem je tako zahtevno, kot si ga naredimo. Lahko izberemo popolnoma enostavno različico z mesom na žaru, prigrizki in sladoledom za sladico, lahko pa se odločimo, da je to priložnost, da vsem pokažemo svoje kulinarične sposobnosti, in do potankosti načrtujemo domače dobrote.
Če se odločimo za samopostrežbo, moramo zagotoviti več možnosti za meni oziroma vrst hrane – pomislite tudi na prijatelje, ki so vegetarijanci, vegani ali ne smejo uživati glutena. Naj bodo postrežene jedi tako raznolike, da bo vsak našel nekaj, kar mu bo všeč.
Odlična ideja je tudi, da vsak gost pripravi eno jed – še posebej če so povabljenci spretni kuharji. To nam obenem v veliki meri zmanjša stroške in delo ter gostom ponudi možnost, da se izkažejo in na prijateljski način »tekmujejo«, kateri bo pripravil najboljšo jed.
Glede hrane pa na nas kot gostiteljih vedno visi odgovornost poskrbeti, da bo topla hrana ostala topla, hladna pa hladna. Na vrtu si pri tem lahko pomagamo s posodami, ki jih grejejo sveče, ter plitvimi posodami z ledom.
Obrok zaključimo s preprosto sladico, ki je osvežujoča in jo je enostavno pojesti. Najbolje se odrežejo pecivo, ki ga lahko primemo z roko, različne hladne sladice, sladoled in sveže sadje.
Pijača
Dobri gostitelji svojim povabljenim ponudijo različne pijače. Če se odločimo postreči z alkoholom, ponudimo tudi nekaj brezalkoholnih možnosti za tiste, ki ne bodo uživali alkohola ali ga bodo uživali manj. Prav tako ne bo nič narobe, če goste prosimo, naj si prinesejo svojo pijačo – saj ima vsak posameznik navadno zelo specifične želje.
Mizo s pijačo postavimo na nasprotno stran prostora, kjer se streže hrana. Tako se izognemo ozkemu grlu in gneči, ki ga znajo povzročiti lačni in žejni gostje. V bližini mize s pijačo namestimo hladilno skrinjo ali večjo termo posodo z obilico ledu, ki si ga lahko gostje dodajo v izbrano pijačo.
Odpadki in umazana posoda
Če uporabljamo papirnate izdelke (pribor, krožnike in kozarce), moramo imeti na voljo vsaj en koš za smeti. Pozorni moramo biti nanj in ga izprazniti, še preden začnejo smeti kipeti. Če ne uporabljamo pribora za enkratno uporabo, moramo priskrbeti prostor za odlaganje umazane posode – odmaknjena miza ali plastični zabojnik, ki ga večkrat izpraznimo. Dober sistem ravnanja z odpadki in umazano posodo nam bo v veliki meri olajšal pospravljanje in čiščenje po končani zabavi.
Sedeži
Zagotoviti moramo dovolj sedežev za vse. Seveda pa ni treba, da so vsi enaki. Sposodimo si jih lahko iz domače vrtne garniture, dodamo ležalnike in počivalnike, kuhinjske stole, vrtne stole in pručke, zložljive stole, večje blazine za sedenje na tleh – in če nam še vedno zmanjkuje prostora za sedenje, lahko na tla pogrnemo debelejše odeje, pregrinjala, blazine za na morje in celo brisače.
Svetloba in senca
Če prirejamo zabavo na prostem čez dan, moramo poskrbeti za dovolj sedežnih mest v senci, da se bodo lahko naši gostje izognili pripekajočemu soncu. To je lahko terasa s streho, šotor, paviljon, markiza ali senčnik. Lahko pa jim tudi omogočimo dostop do klimatiziranih notranjih prostorov.
Nočna zabava na prostem pa potrebuje veliko svetlobe, a ne premočne. Za običajno druženje na prostem ne potrebujemo reflektorjev, saj je dovolj toliko svetlobe, da gostje dobro vidijo, se lahko samozavestno premikajo po prostoru in vidijo obraze ljudi, s katerimi se pogovarjajo. V ta namen lahko uporabimo svetlobne verige, sveče, lampijončke in drugo razsvetljavo, ki jo že imamo na vrtu.
NAMIG: Uporabimo lahko svetlobne verige, ki smo jih pozimi sneli z jelke (če so primerne za zunanjo uporabo).
Dekor
Če imamo radi pisane okraske, se lahko pri dekoraciji vrtne zabave popolnoma sprostimo in izkažemo. Obesimo pisane lampijone, postavimo vedno bolj priljubljeno piñato, pogrnemo na mize najbolj pisane prte, dodamo tematski dekor, cvetje v vazah ipd. Tudi pribor za mizo je lahko tako pisan, kot želimo. Pri okraševanju se nikar ne bojte mešati barv in tekstur.
Glasba
Vsaka zabava potrebuje dobro glasbo, zato moramo že vnaprej pripraviti seznam predvajanja, glede na ljudi, ki smo jih povabili. Če se bo zabave udeležilo več generacij, prilagodimo temu tudi glasbo, ki naj izvira iz več desetletij. Izbrane skladbe naj bodo vesele, optimistične in zabavne.
Pri predvajanju glasbe moramo biti pozorni na to, da ni preglasna. Poleg tega moramo poskrbeti za enakomerno raven zvoka po celotnem prostoru, da jo bodo vsi slišali, a bodo obenem slišali tudi svojega sogovornika.
Aktivnosti
Ko vemo, kdo se bo udeležil naše zabave, lahko planiramo aktivnosti, ki jim bodo všeč. Čim bolje poznamo svoje goste, tem lažje bo. Nekateri imajo radi mirne pogovore in poslušanje glasbe, drugi bodo bolj uživali v živahnih aktivnostih, celo športu. Če pričakujemo veliko število gostov, lahko pripravimo tudi različne prostore, namenjene različnim aktivnostim.
Če pričakujemo tudi otroke, moramo zanje pripraviti še posebej veliko dejavnosti. Vodni športi in igre so vedno dobrodošli in zabavni, saj se otroci med čofotanjem tudi ohladijo. Vedno moramo poskrbeti tudi za dovolj odraslih, ki bodo vse vragolije najmlajših nadzorovali.
Tematske zabave
Vedno bolj priljubljene so tudi tematske zabave. Če opredelimo rdečo nit dogajanja, si lahko nekoliko olajšamo načrtovanje, obenem pa zagotovimo veliko dodatne zabave. Gre za poseben dogodek ali praznik? Mogoče navdih iz pop kulture? Maškarado ali elegantno koktajl zabavo? Vsaj okvirno zastavljena tema bo tako nas kot naše goste vodila pri izbiri okraskov, hrane, glasbe, iger in oblačil. Celoten proces priprave na vrtno zabavo se bo tako spremenil v igriv izziv. Tematskost zabave priskrbi tudi dodatno mero smeha in veselja.
Hrup
Zabave na prostem lahko postanejo precej hrupne, če jih ne načrtujemo pravilno. Če vemo, da naše sosede hrup moti, lahko po določeni uri zabavo preselimo v notranjost. Če okoliščine to dovoljujejo, se lahko pritožbam sosedov glede hrupa izognemo tako, da jih povabimo na zabavo. Vredno je upoštevati tudi, da bodo bolj opiti gostje zelo verjetno tudi bolj hrupni, in lahko glede na to tudi planiramo naš meni in postrežbo pijače.
Mrčes
Poletna nadloga, ki lahko zagotovo najhitreje uniči vsako zabavo. Kaj lahko storimo, da bi se temu izognili? Pred zabavo se prepričamo, da na širšem območju ni stoječe vode. Dobro nameščeni ventilatorji bodo tudi pomagali preprečevati, da bi se komarji in muhe zadrževali na gostih in hrani. Na vidnem mestu gostom ponudimo pršilo proti mrčesu ali repelentne robčke. Pomagamo si še s svečami s citronelo in dimnimi spiralami.
Priprava zunanjih površin
Pred zabavo pokosimo trato in obrežemo grmovnice na območju, kjer bomo gostili zabavo. Najbolje bo, da to storimo že dan prej – tako bo travnik še vedno brezhiben, mi pa ne bomo izčrpani.
Dober vtis bomo naredili tudi, če bomo očistili zunanje pohištvo in tlakovane površine. Umazanija, prah, žuželke in plesen niso zaželeni gostje.
Prva pomoč
Čeprav ne načrtujemo, da se bo kdo na naši zabavi poškodoval ali imel nesrečo, je vedno bolje biti dobro pripravljen. Komplet prve pomoči naj bo vedno blizu. Dobro je imeti tudi nekaj za primer pikov žuželk, še posebej čebel, na otroških zabavah pa bomo najverjetneje morali poseči po razkužilu za tako ali drugače opraskana kolena.
Rezervni načrt
Ko organiziramo zabavo na prostem, moramo biti pripravljeni na morebitne spremembe vremena. Modro poletno nebo lahko hitro prekrijejo temni oblaki, iz katerih se kmalu začne izlivati dež. Kljub temu da smo preverili napoved, moramo imeti rezervni načrt.
Manjše zabave lahko v primeru dežja ali vetra prestavimo v notranjost svojega doma, pri večjih skupinah pa moramo priskrbeti šotor ali nadstrešek. Dobro je tudi, da imamo venomer pri roki nekaj dežnikov, s katerimi lahko pospremimo goste do njihovih avtomobilov ali iz avtomobilov do hiše.
Zabavajte se
Najpomembnejši element zabave na prostem je to, da se zabavamo. Konec koncev so vse priprave namenjene le temu, da se družimo z gosti, si vzamemo čas za pogovor z vsemi povabljenimi in uživamo. Če bodo naši gostje videli, da se smejimo, smo dobre volje in sproščeni, klepetamo in se zabavamo, bodo najverjetneje uživali tudi sami.
10 najpogostejših napak
- Nimamo dovolj hrane in pijače.
- Nimamo pripravljenih repelentov proti mrčesu.
- Nimamo dovolj prostora za sedenje.
- Nismo načrtovali morebitnega dežja.
- Nismo pripravljeni na nihanja temperature (npr. odeje za zvečer).
- Nismo pripravljeni na manjše nesreče.
- Nismo pomislili na sosede.
- Nočemo prositi gostov za pomoč.
- S pripravami odlašamo do zadnjega trenutka.
- Nismo pripravili dovolj aktivnosti, še posebej za najmlajše goste.
10 trikov, ki nam olajšajo organizacijo
Udobni sedeži pomenijo zadovoljne goste. Po stanovanju poiščemo čim več blazin, s katerimi okrasimo in naredimo prostor za sedenje še privlačnejši.
Pametna uporaba pripomočkov za enkratno uporabo nam lahko olajša pripravo, še posebej pa pospravljanje. Tudi s priborom iz papirja in lesa lahko pripravimo pogrinjke, ki bodo videti elegantno.
Izberemo enostaven desert, kot je na primer sladoled. Vsi ga bodo veseli, mi pa s tem ne bomo imeli skoraj nič dela.
Nikjer ne piše, da se mora posoda ujemati. Ker so vrtne zabave ponavadi bolj sproščene in manj formalne, si lahko privoščimo malo več kičaste razgibanosti. Nič ne de, če bo vsaka posoda drugačna.
Meni naj bo čim bolj preprost. V poletnih dneh ni treba servirati goveje juhe in zapletenih krožnikov. Dovolj bo že nekaj svežega sadja ali preprostih jedi, pripravljenih na žaru.
Kar je notri, je lahko tudi zunaj. Notranje pohištvo lahko začasno premaknemo na vrt in tako gostom zagotovimo nov nivo udobja. Seveda če je napovedano lepo vreme.
Načrtujemo za nova poznanstva. Če postavimo mizo s hrano na eno stran, mizo s pijačo pa na drugo, je več možnosti, da se bodo naši gostje srečevali na poti čez travnik ali teraso, se pri tem ustavili in pokramljali z ljudmi, s katerimi običajno sicer ne bi.
Mrzlo naj bo ledeno. Prvo in zadnje pravilo poletnih vrtnih zabav je vselej eno samo: pijača in hrana, ki se uživata mrzla, naj bosta vedno na hladnem.
Naj si strežejo sami. Če hrano in pijačo pripravimo in ponudimo na način, ki goste spodbuja, da si postrežejo sami, bomo imeli veliko manj dela med samo zabavo. Obenem si bo vsak postregel točno tisto in toliko, kolikor želi.
Vzdušje je vse. Ko je svetlo, naj se igra in zabava, ko pade tema, naj se pleše in uživa. To bomo dosegli tako, da bomo v prostoru pričarali pravo vzdušje z izbiro glasbe, dekorja in svetlobe.
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
