gostinskaoprema.eu

Brezkompromisni gostinski pomivalni stroji Winterhalter: srce vsake kuhinje z veliko frekvenco gostov

Higiena je pomembna na vseh področjih vsakdanjega življenja, še posebej, ko gre za gostinske obrate, saj je od tega odvisno zdravje številnih gostov. Vsak gost ima pravico do higiensko čiste posode in jedilnega pribora, kar tudi določa strog HACCP sistem. V tem kontekstu je pomivanje posode eno od pomembnih sredstev za preprečevanje širjenja potencialnih patogenih mikroorganizmov, ki so lahko prisotni na posodi in jedilnem priboru, ter za prekinitev verige okužb. To je ena od ključnih problematik, na katero odgovarjamo z našimi vrhiunskimi gostinskimi pomivalnimi stroji Winterhalter.

Gostinski pomivalni stroji, ki so pomemben del našega prodajnega asortimana pa ne odgovarjajo le na potrebe po brezkompromisni higieni posode. So idealna rešitev, ko gre za vprašanje prostorske stiske, energetske učinkovitosti, enostavnosti upravljanja in tudi specifična vprašanja, kot je denimo pomivanje plastičnih kozarcev v pomivalnem stroju.

Neprimirljiva inovativnost gostinskih pomivalnih

strojev PT

Ponosni smo na številne inovacije, ki jih predstavljajo gostinski pomivalni stroji Winterhalter. Tak je, recimo, nov pomivalni stroj PT stroj.  Gostinski Stroj je opremljen z variabilno regulacijo vodnega tlaka VarioPower, ki se prilagodi vrsti posode ter stopnji njene umazanosti. Pomivalni stroj PT, zahvaljujoč magnetnemu mehanizmu omogoča pomivanje posode s kar 0,4 litra manj vode od običajnih pomivalnih strojev.

Odlikuje ga tudi štirikratni sistem filtracije, kar pomeni, da je v stroju trajno čista voda za pomivanje. To hkrati pomeni, da je stroj PT tudi energetsko bolj učinkovit, saj prihrani do 10% energije, v primeru da se odločite za nadgradnjo z izmenjevalnikom toplote odpadnega zraka EnergyPlus pa boste prihranili še dodatnih 5% energije. To pa ni zanemarljivo, kajne?

Če temu dodamo tudi dejstvo, da se profesionalni gostinski pomivalni stroj PT samodejno odpira, zapira in da tudi ciklus pomivanja samodejno zažene, pa lahko z gotovostjo trdimo, da so gostinski pomivalni stroji svojevrstna inovacija v tem segmentu.

Gostinski pomivalni stroji CTR - idealna rešitev za

majhne pomivalnice in veliko frekventnost gostov

Naj na tem mestu predstavimo tudi številne prednosti, s katerimi se ponaša nov pomivalni stroj CTR. Je idealna rešitev za majhne pomivalnice posode in gostinske obrate, ki jih dnevno obišče veliko gostov. Prav tako modularen sistem omogoča popolno prilagoditev zahtevam in željam posameznega obrata.

Poleg tega predstavlja izjemno stroškovno ugodno rešitev, ko gre za varčevanje z energijo. Njegova hitrost transporta je kar do 195 košar v eni sami uri. V primeru, da temperatura rezervoarja ali bojlerja pade pod določeno vrednost, pomivalni stroj CTR to zazna in temu primerno zniža transportno hitrost. Zmanjša se tudi poraba električne energije in pomivalnega sredstva. Tako omogoči energetsko varčno pomivanje posode in hkrati zagotovi popolno čistočo posode.

Izjemne reference in visoko usposobljena ekipa - naš

ključ do uspeha

O izjemni kakovosti gostinskih pomivalnih strojev so se prepričali že mnogi, med drugim tudi gostilna Pri žabarju, bar Pri podkvi, slaščičarna Rafaelo, Sladoledni vrt Bambola in celo gostinci na Olimpijskih igrah v Vancouvru, v Kanadi. Prepričajte se tudi sami. Naši prodajni svetovalci vas z veseljem pričakujejo, da z vami delijo strokovno znanje in vse ključne informacije.