Profimedia

Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je v okviru uradnega nadzora odvzela vzorec koruzne moke v primarni proizvodnji, v katerem je bila z analizo dokazana presežena vsebnost mikotoksinov.

Gre za serijo Bio koruzne moke z oznakami: Neto količina: 1 kilogram, uporabno najmanj do: 31. decembra 2026. Proizvajalec je Ekološka kmetija Pr Tonejčk, Irena Čebavs, Brezje.

Izdelek je bil na voljo v prodaji neposredno v proizvodnem obratu kmetije ter na njenih stojnicah na lokalnih tržnicah.

Presežene vrednosti mikotoksinov

Analize so pokazale previsoke koncentracije ohratoksina A, zearalenona ter vsote toksinov T-2 in HT-2, ki spadajo med najnevarnejše mikotoksine v žitih in žitnih izdelkih. Na podlagi izvedene ocene tveganja so ugotovili, da izdelek predstavlja nesprejemljivo tveganje za zdravje potrošnikov, zato je bil uveden uradni odpoklic.

Mikotoksini so strupene snovi, ki nastajajo kot posledica plesni na žitih. Reden vnos lahko resno ogroža zdravje, še posebej pri otrocih, nosečnicah ter osebah z oslabljenim imunskim sistemom.

Odpoklic in priporočila potrošnikom

Uprava za varno hrano potrošnikom svetuje, naj zadevne koruzne moke ne zaužijejo. Če izdelek še imajo doma, naj ga zavržejo ali vrnejo na mesto nakupa, kjer jim bodo omogočili vračilo.

Izdelek izvira iz Slovenije, tveganje pa je opredeljeno kot kemično, zaradi prisotnosti mikotoksinov nad dovoljenimi mejami.

Mikotoksini so strupene snovi, ki nastajajo kot posledica plesni na žitih. Reden vnos lahko resno ogroža zdravje, še posebej pri otrocih, nosečnicah ter osebah z oslabljenim imunskim sistemom.