Arhiv Štajerskega Tednika

Samo trdno sodelovanje znotraj tega trikotnika bo okrepilo učinkovit prenos novih tehnologij in doprineslo k visoko produktivni trajnostni pridelavi jabolk, pravijo njegovi avtorji. Poleg povezovanja so med cilji projekta z naslovom Visokostorilna trajnostna pridelava jabolk tudi zmanjševanje obremenitve okolja in tveganj pri pridelavi zaradi podnebnih sprememb ter hkrati doseganje najvišjih standardov kakovosti pri proizvodnji jabolk.

»Na različnih lokacijah po Sloveniji smo vzpostavili osem demonstracijskih nasadov, kjer skušamo z novimi tehnologijami racionalizirati pridelavo, brez uporabe fitofarmacevtskih sredstev pa pridelavo narediti še trajnostno,« pravi vodja projekta Stanislav Tojnko.

Premalo konkurenčni

Zunanji strokovnjak v projektu Peter Zadravec opozarja, da so se razmere v sadjarstvu v zadnjih letih močno spremenile. »Pritisk konkurence iz EU je velik, prav tako iz tretjih držav, priča smo podnebnim spremembam, ki jim je sadjarstvo zelo izpostavljeno, srečujemo se z velikim pomanjkanjem delovne sile, in to kljub siceršnji brezposelnosti. Sadjarji so pod velikim pritiskom, saj jih je marsikaj doletelo naenkrat, od uničujočih pozeb in toče do obilnih letin, ne najdejo delavcev, trg je negotov …, zato je nujno nekaj narediti. In delček rešitve ponuja ta projekt. Nova tehnologija namreč omogoča velike prihranke, optimizacijo in visoko produktivno pridelavo. Z boljšimi metodami porabimo manj FFS, saj z njimi bolje in natančneje spremljamo zemljo, škodljivce …«

Nabor izkušenj iz projekta, ki se bo zaključil leta 2022, bodo spravili v enotno strategijo sadjarstva in pripravili navodila za slovenske sadjarje, da bodo s pridelavo in stroški dosegli nivo, s katerim bodo lažje konkurirali na tržišču.

Preberite več v Štajerskem Tedniku