16. Praznik kozjanskega jabolka se je zaključil
16. Praznik kozjanskega jabolka je za nami. Začeli smo sicer rekordno – 117 pohodnikov na prvem dogodku, zaključili pa žal nismo tako, saj je bila nedelja celi dan deževna. Kljub temu v nedeljo samo nekaj ponudnikov ni prišlo, vsi ostali pa so vztrajali kljub močnemu deževju, za kar si zaslužijo vso pohvalo in smo jim izredno hvaležni.
Čeprav nam tudi v soboto vreme ni bilo najbolj naklonjeno, pa je Podsreda vseeno pokala po šivih.
Sejemsko dogajanje je svečano odprla ministrica za okolje in prostor gospa Irena Majcen.
Štrudlmojstrci sta letos Stanka Alegro in Fanika Vajdič, ki sta si ta naziv pridobili tudi prvo leto ocenjevanja štrudla v letu 2009. Letos je v peki štrudla tekmovalo kar 10 ekip.
Majdaljši olup je zopet uspelo narediti Martinu Magdalencu (535 cm), njegov najdaljši olup je meril 540 cm v letu 2013.
Valerija Slemenšek
CARJEVIČ LETA 2015 – NAJSKRBNEJŠI LASTNIK TRAVNIŠKEGA SADOVNJAKA
V sklopu številnih aktivnosti, ki jih izvajamo s travniškimi sadovnjakih na območju Kozjanskega parka je med drugim tudi podelitev naziva Carjevič - najskrbnejšemu lastniku travniškega sadovnjaka za tekoče leto. Prvič smo podelili naziv Carjevič leta 2009 v sklopu projekta IPA Čezmejnega sodelovanja Slovenija – Hrvaška 2007-2013, z naslovom Od vijeglavke do soka.
V letu 2015 je strokovna komisija ocenjevala 21 travniških sadovnjakov na območju Kozjanskega regijskega parka. Največje število točk je prejel gospodar Franc Kostanjšek z Gradišča pri Podsredi, in si tako prislužil naziv Carjevič leta 2015.
Na kmetiji, ki je usmerjena v živinorejo, sadjarstvo in vinogradništvo, gospodari Franc z ženo Vido. Ob prihodu na domačijo nas pozdravijo številna sadna drevesa. Nekatera so starejša več kot 100 let, med njimi je tudi pred hišo rastoča hruška sorte Blička, ki je po ustnem izročilu stara preko 300 let. To nam dokazuje, da je imelo sadjarstvo na kmetiji že v preteklosti zelo pomembno vlogo. Danes se travniški sadovnjak v velikosti 0,5 ha s številnimi sadnimi drevesi nahaja okoli kmetije, v njem je tudi okoli 30 mogočnih orehov. Na kmetijskem zemljišču, ki ga je v preteklosti pokrival vinograd pa nastaja nov travniški sadovnjak s tradicionalnimi sortami jabolk.
Gospodar Franc Kostanjšek se je od začetka aktivno vključil v izvajanje projekta Oživljanje travniških sadovnjakov v Kozjanskem parku in včlanil v nastajajoče Društvo kozjanske jabke. Svoje bogato sadjarsko znanje ni pridobil samo z delom na kmetiji ampak tudi s šolanjem na kmetijski šoli in kasnejšim službovanjem na Kmetijski zadrugi v Bistrici ob Sotli. V Kostanjškovem sadovnjaku so se izvajale prve oživitvene rezi sadnega drevja. Zaradi številnih tradicionalnih sort sadja je Kozjanski park v letu 2003 v njegovem sadovnjaku registriral matična drevesa, ki smo jih potrebovali za nabiranje cepičev.
Pri ocenjevanju za naziv Carjeviča, je veliko točk prinesel obdelan starejši travniški sadovnjak s sajenimi novimi sadnimi drevesi, številna sadna drevesa z dupli in mogočna sadna drevesa, ki imajo pomembno lego v prostoru in pomagajo vklopiti objekte kmetije v krajino.
Številne ekološke niše v sadovnjaku, ki je ekstenziven in naravi prijazno obdelan, dajejo možnost življenja številnim organizmom.
Podelitev naziva Carjevič Francu Kostanjšku, kot gospodarju travniškega sadovnjaka, je priznanje, ki ga podeljujemo za skrbno delo, trud in tudi vzpodbudo za nadaljnje vzdrževanje sadovnjaka.
Pripravil: Adrijan Černelč (član komisije)
Blagovna znamka Sožitje-Kozjanski park
Kolektivna blagovna znamka Sožitje-Kozjanski park je namenjena promociji pridelkov, izdelkov in storitev, ki so v duhu trajnostne sonaravne pridelave in predelave, ki ohranja okolje in naravo. Proizvodi morajo biti pridelani in predelani na naravi in ljudem prijazen način ter s čim manjšim vplivom na okolje in naravo. Med nastajanjem, rabo ali po vsebini proizvodi ne smejo biti v nasprotju s poslanstvom zavarovanega območja.
Blagovno znamko Sožitje-Kozjanski park lahko pridobijo jo kmetje, obrtniki in organizacije, ki delujejo na zavarovanem območju Kozjanskega regijskega parka in biosfernem območju Kozjansko in Obsotelje.
Do sedaj je pravico do uporabe blagovne znamke Sožitje-Kozjanski park pridobilo 6 ponudnikov pridelkov in izdelkov:
MARTIN ŠMALČIČ, Pridelki in izdelki iz ekološke kmetije Šmalčič,
MARKO KOSTAJNŠEK, Izdelava izdelkov domače in umetne obrti,
JURIJ KRIVEC, Ekološka kmetija, predelava žit in peka kruha ter peciva na tradicionalni način,
TANJA in FRANCI VALENČAK, Ročno graviranje na steklo,
MAJA KUKOVIČIČ, Pridelki in izdelki iz ekološke kmetije Kukovičič,
MIHA ZAKOŠEK, Ekološka kmetija Zakošek
V letu 2016 dobijo pravico do uporabe kolektivne blagovne znamke:
- Vladimir Pečnik, Umetno kovaštvo
- Osnovna šola Lesično, eko šola
- Danica Cesar, Pridelki in izdelki iz ekološke kmetije Cesar
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
