Profimedia

Chia semena, ki veljajo za plod rastline iz družine mete, so drobna, a hranilno bogata. Ko jih potopite v vodo in pustite stati nekaj minut, semena vpijejo tekočino in se napihnejo, pri čemer nastane rahlo želatinasta zmes. Ta enostavna mešanica je v svetu vse bolj poznana kot 'chia voda' in številni že prisegajo nanjo kot obvezni jutranji ritual.

Hidratacija in boljše ravnovesje tekočin

Chia semena lahko vpijejo bistveno več vode kot njihova suha masa: tudi do dvanajstkrat toliko. To pomeni, da lahko voda s chia semeni pomaga telesu zadržati več tekočine, kar je še posebej dobro v vročem dnevu ali po vadbi.

Prehrana

Kaj jesti pozimi, da dobimo dovolj vitamina D in zakaj je tako pomemben

Podpora prebavi in redni prebavni funkciji

Voda s chia semeni telesu zagotavlja potrebne vlaknine, ki ob stiku z vodo nabreknejo in tvorijo gel. Ta gel pomaga telesu, da lažje premika črevesje, kar lahko prispeva k rednejši prebavi in preprečevanju zaprtja. Če redno uživate chia semena, vendar kljub vsemu postopoma in z dovolj tekočine, je to po navadi blagodejno za prebavo. 

Gel učinek semena lahko v želodcu zavzame tudi več prostora, zaradi česar se dlje časa počutite siti, kar lahko pomaga, če poskušate uravnavati apetit in telesno težo. 

Profimedia

Podpora srčno-žilnemu zdravju

Chia semena vsebujejo omega-3 maščobne kisline in antioksidante, kar lahko koristi zdravju srca in ožilja. Redno uživanje, tudi v obliki chia vode, je povezano s potencialnim zniževanjem krvnega tlaka in izboljšanjem ravni holesterola. 

Prav tako lahko pomaga zmanjševati vnetne procese v telesu, kar dolgoročno pripomore k boljšemu počutju in manjšim tveganjem za srčno-žilne bolezni. 

Možne omejitve in previdnost

Čeprav chia voda prinaša številne koristi, obstajajo tudi nekateri pomisleki. Če niste vajeni velike vsebnosti vlaknin, se lahko na začetku pojavijo napihnjenost, plini ali nelagodje v prebavilih. 

Poleg tega je pomembno, da semena vedno prej namočite v dovolj tekočine. To prepreči, da bi v črevesu vpila vodo iz telesa, kar bi lahko povzročilo zaprtje. 

V redkih primerih se ljudje lahko odzovejo alergično; če imate alergije na semena ali oreščke, bodite previdni. 

Okrina voda

Trend s TikToka, ki obljublja lepšo kožo in boljšo prebavo

Kako preprosto pripraviti chia vodo in za koga je primerna

V kozarec vode dodajte približno eno do dve žlici chia semen. Po mešanju pustite stati vsaj 10–15 minut, da semena vpijejo tekočino in nastane gelasta tekstura. Po želji lahko dodate limonin sok ali zelišča, da izboljšate okus. Tako pripravljena voda je primerna kot jutranji ali popoldanski napitek. 

Za mnoge je ta napitek preprost in zdrav dodatek življenjskemu slogu. Če pa imate prebavne težave, alergije, jemljete zdravila, ali niste vajeni visoke vsebnosti vlaknin, je pametno začeti postopoma in po potrebi poiskati nasvet pri zdravniku ali nutricionistu.

Profimedia