
Kulinarika / stran 257

Horoskop za nedeljo, 24. marca
Če verjamete ali ne, bolje je, da ste na vse pripravljeni!

Dnevni horoskop: Imeli boste zelo močen vpliv na druge ljudi
Preverite, kaj vam za danes napovedujejo zvezde. Saj veste, dobro je biti pripravljen, pa naj teče beseda o dobrih ali nekoliko slabših rečeh.

Horoskop za soboto, 23. marca
Če verjamete ali ne, bolje je, da ste na vse pripravljeni!

Nebesno znamenje pove, kakšnega otroka imate!
Prav vsak starš se kdaj ozre tudi v prihodnost in se vpraša, kakšen bo ta otrok, ki zdaj kot nebogljena štručka leži v njegovem naročju, ko bo malo zrasel …

Horoskop za petek, 22. marca
Če verjamete ali ne, bolje je, da ste na vse pripravljeni!

Dnevni horoskop: Nekdo še posebej potrebuje vašo bližino in nasvete
Preverite, kaj vam za danes napovedujejo zvezde. Saj veste, dobro je biti pripravljen, pa naj teče beseda o dobrih ali nekoliko slabših rečeh.

Horoskopsko znamenje pove vse o vašem otroku
Prav vsak starš se kdaj ozre tudi v prihodnost in se vpraša, kakšen bo ta otrok, ki zdaj kot nebogljena štručka leži v njegovem naročju, ko bo malo zrasel …

Horoskop za četrtek, 21. marca
Če verjamete ali ne, bolje je, da ste na vse pripravljeni!

Dnevni horoskop: Vašo ljubezensko življenje bo kmalu doseglo dno, če ...
Preverite, kaj vam za danes napovedujejo zvezde. Saj veste, dobro je biti pripravljen, pa naj teče beseda o dobrih ali nekoliko slabših rečeh.

Gordana Vulić
Univerzitetna diplomirana inženirka živilske tehnologije, predavateljica s strokovnim nazivom svétnica na Višji strokovni šoli, program gostinstvo in turizem, na Biotehniškem izobraževalnem centru Ljubljana in nosilka predmeta harmonija okusov, s katerim študente spodbuja k ozaveščanju čutil in prepoznavanju skladnosti hrane in pijač.

Korenika & Moškon
V slovenski Istri, na grebenu kortinskih bregov v vasici Korte, kjer se z dvorišča posestva odpira pogled na Piranski zaliv in Sečoveljske soline, domuje že peta generacija družine Korenika. Kot pravi Istrani se ukvarjajo z gojenjem oljk in trt ter pridelavo oljčnega olja in vina. Mila mediteranska klima, številne vinogradniške lege, razmetane po razgibanem gričevju in sajene tako, da puščajo prosto pot lokalnim vetrovom, neskončne variacije zemljin, značilnih za Istro, in dolga tradicija obdelave zemlje so danosti, ki dajejo značilna istrska vina. V vinski kleti Korenika in Moškon že dolgo obdelujejo svojo zemljo naravi prijazno, a Matej Korenika se je odločil narediti še korak naprej in ubrati pot, za katero so se odločili zelo redki vinarji v svetu in Sloveniji.

Klapavice – prezrte črne lepotice
Ko pomislimo na školjke, večina najprej pomisli na ostrige, morda na jakobove pokrovače in zaščitene morske datlje – prstace. Te školjke so najbolj cenjene in seveda tudi najdražje. No, ta vrstni red v resnici bolj velja za nas, kontinentalce. Ljudje, ki živijo ob morju, pa cenijo tudi po imenu nekoliko manj zveneče prebivalce morja: klapavice, mnoge drobne školjke in polže, sardelice, kanoče, sardone, ciplje, morske ježke in druge bolj ali manj drobne in kulinarično manj prepoznavne, a zelo okusne prebivalce morja. Tako kot pri vseh jedeh je tudi za okušanje morskih dobrot treba poznati raznovrstne načine priprave, da bi nas pripravljena jed resnično navdušila.

Kuhano maslo
V: V receptih včasih zasledim kuhano maslo. Ali ga lahko pripravim sam in kako?

Astrologinja Ema Kurent "pobegnila" v Indijo
Iz retrogradnega Merkurja bo Ema Kurent potegnila najboljše.

Kaj vse nas čaka v tem astrološkem obdobju?
Prvi dan pomladi, polna luna, vladavino prevzema Oven ... Zapluli smo v zelo zanimivo in razburljivo astrološko obdobje.

Horoskop za sredo, 20. marca
Če verjamete ali ne, bolje je, da ste na vse pripravljeni!

Dnevni horoskop: Nujno potrebujete več gibanja!
Preverite, kaj vam za danes napovedujejo zvezde. Saj veste, dobro je biti pripravljen, pa naj teče beseda o dobrih ali nekoliko slabših rečeh.

Horoskop za torek, 19. marca
Če verjamete ali ne, bolje je, da ste na vse pripravljeni!

Dnevni horoskop: Veliko se boste ukvarjali sami s sabo
Preverite, kaj vam za danes napovedujejo zvezde. Saj veste, dobro je biti pripravljen, pa naj teče beseda o dobrih ali nekoliko slabših rečeh.

Horoskop: od 18.3. do 24.3.2019
Teden za premike. Ljubezenske spremembe in polna luna so v zraku. Sredina tedna bo obetavna v vseh pogledih. Bodite aktivni in se vključite v življenjsko dogajanje.