Pexels

Krištof Kolumb je prvi prinesel čili papriko iz Novega sveta na našo celino. Ta vrsta paprike se v Ameriki uporablja že skoraj 7000 let.

Plodovi paprike so velikega raziskovalca spomnili na črni poper , ki je bil v tistih časih zelo draga in cenjena začimba v Evropi. Zahvaljujoč lahki pridelavi, je paprika hitro pridobila pomembno mesto v tradicionalni kuhinji in tudi v medicini povsod po svetu. Zdravniki so nov pridelek koristili za zdravljenje mnogih bolezni – od bolečin do spodbujanja spolne sle.

Snov, ki naredi plod pekoč – kapsaicin – je danes najbolj znan analgetik.

Številne študije potrjujejo, da kapsaicin blokira receptorje za bolečino, ki prenašajo sporočila o bolečini do možganov.