Ksaver Šinkar

Priljubljena igralka po zdaj že lanskih zdravstvenih težavah, izgorelosti in premagovanju odvisnosti od uspavalnih tablet dobro počutje in življenjsko harmonijo postavlja na prvo mesto. Že od nekdaj ima pomembno mesto pri njej zdrava prehrana. Zaupala nam je: »Že prej smo doma zdravo jedli, zdaj pa sem še v teh letih, ko mi ne prija več jesti meso, prav tako ne starejšemu sinu. Tako zdaj jemo še bolj zdravo, a ne obsedeno zdravo. Preizkušam nove jedi, več vegetarijanskih, jem brezglutensko hrano, brez laktoze. Izogibam se vnetjem v telesu, saj smo sploh ženske v meni temu še bolj podvržene. Ker jem zdaj manj mesa, to nadomeščam z beljakovinami rastlinskega izvora.« Nina se je poglobila v nove jedilnike in odkrila vrsto čudovitih preprostih jedi, ki ne obtežijo želodca in ti dajo še več energije. Tako na primer rada pripravi riževo bovlo z zelenjavo, ki jo sestavljajo riž, avokado, popečena čičerika, kuhana leča, pražene bučke in paprika, češnjev paradižnik in kozji sir.