Narava nam radodarno ponuja veliko živil, ki so nam lahko pri tem v pomoč, treba je le vedeti zanje.

1 Kokosovo olje

Belo kokosovo olje preprečuje ekstremna nihanja ravni sladkorja v krvi, saj je prav to razlog za nenadne napade lakote. Poleg tega ima manj kalorij kot običajna olja.

Uporaba: za peko in pečenje.

2 Cimet

Tudi cimet uravnava raven sladkorja v krvi. Ker preprečuje njegove nenadne dvige, nam pomaga krotiti lakoto.

Uporaba: za začinjanje mlečnih jedi, npr. zdroba, riža, prosene kaše … Moramo pa vedeti, da ga smemo dnevno zaužiti največ pol čajne žličke, saj lahko v prevelikih količinah povzroča glavobol. 

3 Kreša

Kreša je naravni vir kroma, ki je znan po tem, da zmanjšuje občutek lakote.

Uporaba: kos kruha namažemo s skuto in potresemo s sveže narezano krešo. 

4 Leča

Vsebuje veliko beljakovin, ki po zaužitju še dolgo dajejo občutek sitosti.

Uporaba: v juhi, ki ji dodamo veliko zelenjave. 

5 Meta

Njeni sveži okus zmanjšuje potrebo po sladkarijah, ki se rada pojavi po krepki domači hrani.

Uporaba: sveže lističe pripravimo v čaju in  pijemo večkrat dnevno. 

6 Polnozrnati riž

Pomaga vzdrževati raven sladkorja v krvi, saj se škrob, ki ga vsebuje, presnavlja zelo počasi.

Uporaba: najbolje tekne kot priloga k zelenjavi iz voka. 

7 Regrat

Grenčine, ki so v regratu, zmanjšujejo potrebo po sladkorju.

Uporaba: v solati, lahko pa tudi v čaju. 

8 Vanilja

Prijeten vaniljin vonj vpliva na možgane tako, da nemudoma sprožijo večjo proizvodnjo hormona sreče. Sladkarije, ki jih radi jemo kot neke vrste tolažbo, niso več potrebne.

Uporaba: sobo odišavimo z eteričnim oljem vanilje. 

9 Sladki koren

Snovi v sladkem korenu potešijo občutek lakote in zmanjšujejo apetit.

Uporaba: kot čaj ali pa preprosto žvečimo svežo korenino. 

Za lepšo kožo 

10 Ingver

Eterično olje v ingverjevi korenini učinkuje razstrupljevalno, saj pomaga telo očistiti strupenih snovi.

Uporaba: svežo korenino olupimo, narežemo na tanke kolobarje in pripravimo čaj. 

11 Kokosovo mleko

Kokosovo mleko je povsem brez maščob, vsebuje pa dragoceno mešanico mineralnih snovi, ki nevtralizirajo zakisanost telesa.

Uporaba: pijemo kot prijetno ohlajen napitek. 

12. Spirulina

Ta sladkovodna alga vsebuje veliko joda, jod pa pospešuje očiščevalne procese v telesu.

Uporaba: spirulino v prahu vmešamo v sveže iztisnjen pomarančni sok. 

13 Laneno seme

Sto gramov lanenih semen vsebuje 35 g balastnih snovi. Te so neprebavljive in jih telo izloči, med potjo skozi prebavni trakt pa nase vežejo strupene snovi.

Uporaba: potresemo po solati, juhi ali dodamo h kosmičem. 

arhiv

14 Oljčno olje

Odlikuje ga močno protibakterijsko učinkovanje, hkrati pa ščiti celice. Vsebuje veliko vitaminov in mineralnih snovi.

Uporaba: kot solatni preliv, lahko pa si ga nanašamo tudi neposredno na kožo.

---

Več nasvetov poiščite v tiskani Jani (št. 46, izid: 18.11.2014).

---