Pixabay

Nedavna raziskava je dokazala, da nekatere spojine v pivu pomagajo zaščititi možganske celice pred nekaterimi degenerativnimi boleznimi, vključno z demenco, Alzheimerjevo boleznijo in Parkinsonovo boleznijo. Čeprav te spojine še niso točno ugotovljene in dokazane kot blagodejne za naše zdravje, znanstveniki zaključujejo, da je pitje piva preventivni ukrep.

Njihova hipoteza študije, ki so jo potrdili, je ta, da je pivo močan potencialen kandidat za boj z nevrodegenerativnimi boleznimi, vendar pitje v velikih količinah še vedno škoduje, saj ob pretiravanju uničuje možganske celice.

Ta spojina je znana kot Xanthohumol in je aktivna sestavina hmelja v pivu. Spojina je flavonoid in je močan antioksidant. V bistvu je pivo lahko dobro za vas iz istega razloga kot jagodičevje, temna čokolada in rdeče vino, ki pa so potencial za ščitenje pred malo znanimi boleznimi, kot je recimo rak. Vsekakor pa pivo ni zdravilo za raka.