Njena
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Sladki krompir je najlažje gojiti na grebenih


K.M.
26. 7. 2021, 14.00
Deli članek
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli

Od manj znanih gomoljnic je pri nas še najbolj znan sladki krompir. Ga uživate ali celo gojite?

sladki krompir.jpg
arhiv Svet24
sladki krompir

»Sladek krompir ali batata dobro uspeva pri nas. Na slovenskih kmetijah ga vse pogosteje gojijo. Barva gomoljev sladkega krompirja je odvisna od sorte. Gomolji so vijolične, roza, oranžne, jajčno rumene barve, tudi večbarvni. Okus se razlikuje glede na sorto. Pri nas se dobi sorte z oranžno, vijolično in belo sredico. Najlažje ga je gojiti na grebenih, kot navadni krompir. Zemlja mora biti dobro pognojena, potrebuje rahla, globoka tla in precej vlage. Zemljo pognojimo s kompostom. Sadimo ga maja, pobiramo septembra in oktobra. Edina težava so glodavci, ki ga obožujejo. Sladki krompir oziroma batata, ki velja za lahko prebavljivo živilo, je bogat z betakaroteni, natrijem in kalijem. Uživamo surovega, kuhanega ali pečenega, uporablja se celo za sladice,« je povedal Jernej Mazej.

Zelenjavni 1-mar21.jpg
Shutterstock
Sladki krompir
cloud

Trenutno

9 °C

Oblačno

nedelja, 16. 3

Deževno

4 / 11 °C cloud-rain

ponedeljek, 17. 3

Deževno

-0 / 8 °C cloud-rain

torek, 18. 3

Jasno

-3 / 6 °C sun-bright

7-dnevni obeti


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.