
Cene Prevc končal kariero in se posvetil tej dejavnosti
Priljubljeni nekdanji smučarski skakalec Cene Prevc je združil moči z vinsko kletjo Metlika in pripravil prav posebno polnitev modre frankinje.

Rezultat sodelovanja Ceneta Prevca in Vinske kleti Metlika, ki je največja klet v Beli krajini, s 114-letno tradicijo, je modra frankinja Cene Prevc s popolnoma samosvojim, edinstvenim slogom, kakor je tudi Cene. Namenjena je tistim, ki ne izberejo vsake, ampak predvsem izbrane buteljke vina. Cene je ljubitelj rdečih vin, ki jih najraje uživa v prijetni družbi z izvrstno hrano. Ob pokušanju vin v metliški kleti je bil najbolj navdušen nad elegantno, očarljivo, vrhunsko modro frankinjo in tako se je rodila ideja o modri frankinji Cene Prevc. Veseli in ponosni so, da je izbral ravno modro frankinjo, ki je slovenska avtohtona sorta in v Beli krajini dosega izjemno kakovost.
Kako Cene gleda na sodelovanje?
"Do sedaj sem bil njihov občasen kupec, sedaj pa imamo skupno vizijo. V športu mi je bila osebna rast, biti danes boljši od sebe kot sem bil dan prej, glavno gonilo. In osebno verjamem, da je to osnova za uspeh na kateremkoli področju. V to stremijo tudi vsi tukaj poleg mene. Del vizije izboljšanja sem postal tudi jaz. Ponuditi smo želeli nekaj več, posebnega, izbranega. Nisem jim dal lahko nalogo pri ideji, s katero želim in želimo peljati skupaj moje ime in ime Vinske kleti Metlika. Pri izbranih trtah smo se našli. Modra frankinja iz izbranih trt je tako buteljka, na katero sem z veseljem dodal svoj podpis," je povedal Cene.
Kakšna je modra frankinja Cene Prevc?
Po Cenetovim izboru je vino pridelano iz skrbno izbranih trt modre frankinje, ki rastejo na najboljši s soncem obsijani legi v Vidošičih okoli znamenite cerkvice sv. Ane. Dvoletno zorenje vina v hrastovih sodih podarja frankinji prefinjen in bogat karakter. Modra frankinja, ki jo je izbral Cene Prevc je temno rdeče rubinaste barve, polnega okusa, ki takoj nakaže, da gre za uglajeno vrhunsko rdeče vino. Očara s svojo mineralnostjo in sadno cvetico po rdečih sadežih ter nežnim dotikom lesa. Modra frankinja se lepo spaja z jedmi z žara, zorjenim steakom, divjačino, domačim narezkom in pikantnejšimi omakami.
Številna priznanja za vinsko klet Metlika
Zadnjih nekaj let se lahko Vinska klet Metlika pohvali z več prestižnimi priznanji in nagradami, ki jih dobiva tako doma kot v tujini in tako dokazuje, da spada v sam vrh slovenskih in svetovnih vinskih zgodb. Vsaka medalja je zgodba zase, predvsem pomembna pa je konstantna kakovost vina v steklenici. Vsaka steklenica je rezultat skrbnega dela zaposlenih in članov zadruge, ki se začne že v vinogradih in strokovnjakov v kleti, ki s predanostjo, znanjem in trudom ustvarijo najboljše kar narava ponuja. Med najpomembnejšimi nagradami, so zagotovo Decanter nagrade v Londonu 2022, bronasta za vino Chardonnay prestige 1909 in srebrna za vino Modra frankinja prestige. Sauvignon, letnik 2020 je postal absolutni zmagovalec na tekmovanju The Great American Wine v New Yorku. Metliški menini rose in 'zelo suha' sta dobili srebrni nagradi na tekmovanju Glass Of Bubbly v Londonu. Chardonnay prestige 1909, Metliška črnina PTP, Belokranjec PTP pa so pobrali zlate medalje na odprtem državnem ocenjevanju Vino Slovenija.
Preberite tudi
Trenutno
8 °C
Deževno
torek, 11. 3
Deževno
sreda, 12. 3
Deževno
četrtek, 13. 3
Deževno
7-dnevni obeti