Naslednji recept zadostuje za 4 osebe.

Sestavine:

- 128 g moke
- 1 žlička sladkorja
- 2 žlički pecilnega praška
- ščepec soli
- 1 jajce
- 240 ml mleka
- 1 žlica masla
- 2 mali ali 1 velika banana
- ščepec sode bikarbone

Priprava:

Banano zdrobite z vilico. Skupaj zmešajte suhe sestavine (moka, sladkor, sol, pecilni prašek ter soda bikarbona). Posebej zmešajte skupaj mokre sestavine (mleko, maslo, jajce). Banano dodajte k mokrim sestavinam in dobro premešajte, potem pa jim dodajte še suhe sestavine. Mešajte z mešalnikom dokler ne dobite gladke mase. Pustite v hladilniku za 10 minut. Pecite na vroči ponvi z malo olja – na vsaki strani pecite največ 1 minuto. Dodajte sadje, marmelado, stopljeno čokolado, Nutello, kokos …