Revija Maja

Mini čokoladni kolački (20 minut)

Sestavine za 18 kolačkov:

30 g temne čokolade
1 ščepec soli
35 g masla
45 g sladkorja
1 jajce
45 g moke
¼ žličke pecilnega praška
5 g kakava v prahu
1-2 žlici mleka
maslo za pekač

Priprava:
1. Pečico segrejemo na 200 stopinj. Čokolado sesekljamo. Maslo, sladkor, sol in jajce kremasto stepemo.

2. Dodamo mešanico moke, pecilnega praška in kakava v prahu, čokolado ter zgnetemo v gladko testo. Če je pregosto, dodamo mleko.

3. Pekač za mini kolačke namastimo in vanj vlijemo testo. Pečemo 10 minut.