profimedia LIZA MAJA

Sestavine:
Za kolač:
•  1 in 1/2 skodelice moke
•  1/2 skodelice kakava v prahu
•  1 čajna žlička pecilnega praška Dolcela
•  1/2 čajne žličke sode bikarbone Dolcela
•  1/2 čajne žličke soli
•  1/2 čajne žličke mletega cimeta Dolcela
•  1/4 čajne žličke mletega klinčka Dolcela
•  1/2 skodelice masla sobne temperature
•  1 skodelica rjavega sladkorja

•  1 vaniljev sladkor Dolcela
•  2 jajci
•  3 zrele banane, pretlačene
•  1 čajna žlička vaniljevega ekstrakta
•  1/2 skodelice mleka
•  puding čoko-banana Dolcela

Za okrasitev:
•  stepena smetana
•  čokoladni ostružki
•  narezane banane

Postopek priprave

1. Priprava kolača:
o  Pečico segrejte na 180 °C. Pripravite model za peko, obložite ga s papirjem za peko ali namastite.
o  V skledi zmešajte moko, kakav v prahu, pecilni prašek, sodo bikarbono, sol, cimet in klinčke.
o  V drugi skledi kremasto stepite maslo in rjavi sladkor. Dodajte jajca, pretlačene banane in vaniljev ekstrakt ter dobro premešajte.
o  Postopoma dodajajte suhe sestavine v mokre, izmenično z mlekom, pri tem pa nežno mešajte, da dobite homogeno zmes.

o  Zlijte testo v pripravljen pekač in pecite približno 30 do 35 minut ali dokler zobotrebec, vstavljen v sredino, ne ostane čist. Pustite, da se kolač popolnoma ohladi, nato ga prerežite na pol po dolžini.

2.  Po navodilih na embalaži skuhajte puding čoko-banana Dolcela

3.  Sestavljanje kolača:
o  Na eno polovico ohlajenega kolača razporedite polovico čoko-banana pudinga.
o  Prekrijte s preostalo polovico kolača in prelijte s preostalim pudingom.
o  Postavite kolač v hladilnik in pustite, da se puding strdi, vsaj 2 uri ali čez noč.

4.  Okraševanje in postrežba:
o  Kolač okrasite s stepeno smetano, čokoladnimi ostružki in narezanimi bananami.
o  Narežite ga na rezine, postrezite in uživajte v božičnem okusu razkošja.

S tem okusnim in prazničnim božičnim kolačem boste zagotovo razveselili goste in ustvarili nepozabno sladico za praznično mizo. Srečno kuhanje in vesel božič!