Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Skledica s piščancem in mangom

Popolno službeno kosilo, po katerem boste še dolgo siti

Skledica s piščancem in mangom

Popolno službeno kosilo, po katerem boste še dolgo siti

Čas priprave /
Zahtevnost Enostavno
Količina za 2 osebi
Oznake
malica piščanec mango kosilo v službi
Deli recept
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
recipe_image.jpg

Sestavine

  • 2 piščančje prsi
  • 2 žlički cajunske mešanice začimb
  • 1 žlica oljčnega olja
  • 250 g kuhane leče (lahko iz pločevinke)
  • 4 mlade čebulice
  • 1 rdeč čili
  • majhen šopek koriandra
  • 1 mango
  • 1 limeta
  • 8 žlic navadnega jogurta
  • 4 žlice mangovega čatnija
  • sol

Preberite tudi

180904_PORCHINI_RUBBED_1115x560_acf_cropped.jpg

Pečenka: osnove

Odkrijte skrivnosti popolne pečenke! Naučite se pravilne peke, da bo meso sočno, mehko in polnega okusa – vsakokrat brezhibno!

Sestavine

  • 2 piščančje prsi
  • 2 žlički cajunske mešanice začimb
  • 1 žlica oljčnega olja
  • 250 g kuhane leče (lahko iz pločevinke)
  • 4 mlade čebulice
  • 1 rdeč čili
  • majhen šopek koriandra
  • 1 mango
  • 1 limeta
  • 8 žlic navadnega jogurta
  • 4 žlice mangovega čatnija
  • sol

Postopek

1

Dan prej spečemo piščanca. Pečico segrejemo na 200  °C. Piščančje prsi narežemo na trakove, jih damo v pekač in začinimo z cajunsko mešanico začimb, pokapamo z oljčnim oljem in solimo. Pečemo jih 15 minut, da je meso skoz in skoz pečeno, nato pustimo, da se ohladi.

2

Mlade čebulice in čili narežemo na tanke kolobarčke, koriandru osmukamo lističe, mango narežemo na kocke, limeto pa na krhlje. V 2 skledici razdelimo piščanca, čebulico, čili, koriandrove lističe in mango, zraven pa priložimo limetine krhlje. Posebej narahlo zmešamo jogurt in mangov čatni, da nastane vrtinčast vzorec. Tik preden jemo, solato obložimo z mangovim jogurtom.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.