Zelenjadarji se na zadrugo obrnejo le, ko so v težavah
Za razvoj zelenjadarstva in uspešno prodajo je sodelovanje z zadrugo nujno, saj slovenska zelenjava ne more uspešno konkurirati na policah velikih trgovcev. Zelenjavo je zato treba tržiti s pomočjo kmetijske zadruge, vendar je to za zdaj nemogoče, saj kot pravijo na zadrugi: »Pridelovalci se na nas obrnejo le, ko jim gre slabo.«
Na področju zelenjave je v Podravju samooskrba nizka, glede na pogoje pa bi lahko bilo zelenjadarstva bistveno več. »Podravje ima za gojenje zelenjave najboljše možnosti v Sloveniji. Zemlja se hitro segreje in obdrži vlago. Povsod okrog so tudi reke, zato lahko poskrbimo za namakalne sisteme,« pojasnjuje Miša Pušenjak, svetovalka za zelenjadarstvo in okrasne rastline. Težava, ki jo imajo pridelovalci, pa je slaba infrastruktura, še dodaja, v katero si kmetje ne upajo vlagati, saj ne vedo, ali bodo zelenjavo sploh lahko prodali. »Tudi z zakonodajo smo si situacijo le še dodatno zapletli,« meni Pušenjakova, ki predlaga poenostavitev dopolnilnih dejavnosti na kmetiji. Prepričana je tudi, da so na področju zelenjadarstva slabo vlogo odigrale zadruge, ki pridelka ne odkupujejo. »Posamezni pridelovalci namreč ne morejo konkurirati velikim trgovcem, treba je delati na direktni prodaji, saj so cene zelenjave v trgovinah previsoke.«
Alenka Ivančič iz Kmetijske zadruge Ptuj odgovarja, da krivda ni le na njihovi strani: »Na zadrugi smo se trudili, da bi povezali vse pridelovalce zelenjave. Vendar nismo mogli podpisati pogodbe s količinami, ki bi jih kmetje zagotovili.«
Preberite več v Štajerskem Tedniku
