Svet24
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Središče ob Dravi: Sodelovanje z oljarno bodo nadaljevali


Darja Žganec Horvat
6. 8. 2021, 21.54
Deli članek
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
Velikost pisave
Manjša
Večja

Jeruzalem SAT, Oljarna in mešalnica Središče, je pred tremi leti kot vodilni partner skupaj s 15 kmetijami stopila v projekt z naslovom »Od polja do olja«. Letos se projekt zaključuje, z rezultati pa so vsi vključeni, kljub težavnemu preteklemu letu zaradi epidemioloških ukrepov – zelo zadovoljni

1628164526_dzh-oljarna2.jpg
Arhiv Štajerskega Tednika

V projektu so sodelovali: Dušan Bauman, Dragica Florjančič, Danilo Žerjav, Davorin Žerjav, Franc Puklavec, Stanka Rakuša, Božo Klajnčar, Maja Kuharič, Franc Štuhec, Marjan Mlinarič, Ivan Horvat, Slavko Trstenjak, Marko Kočevar, Dušan Žinko in Aleš Borko.

»Ko smo končali pridelavo sladkorne pese v letu 2017, smo na kmetiji iskali drugo kulturo, ki bi nadomeščala kolobarje. Odločili smo se za pridelavo buč za olje. Bili smo povabljeni v projekt, saj smo tudi prej pridelovali na površini 3 in 4 hektarje. Leto 2019 je bilo za nas doma porazno leto, hektarji so bili, ni pa bilo pridelka in s tem neke finančne uspešnosti. Ampak za buče je značilno, da katero leto zaradi vremenskih pogojev ne uspejo tako, kot bi morale,« je povedal eden od vključenih pridelovalcev buč Franc Puklavec.

Nekoliko več težav oz. omejitev so imeli tisti, ki kmetujejo v območju Nature 2000. Gre za deset kmetov, ki so bili vključeni v projekt. Dosegali so namreč samo 240 kg suhega bučnega semena na hektar, sicer pa je pridelek v normalnih pogojih okrog 600–700 kg/ha. Res pa je, da so imeli ti pridelovalci buč priznano višjo ceno v primerjavi z drugimi.

Preberite več v Štajerskem Tedniku


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.