Arhiv Štajerskega Tednika

Javnosti se bodo namreč predstavile samo en dan, in sicer v soboto, 5. septembra, v minoritskem samostanu na Ptuju, kjer bo med 8. in 18. uro postavljena tržnica z izdelki, razglašeni pa bodo tudi rezultati ocenjevanj. Organizatorji so sprva načrtovali, da bi tržnico selili na ptujsko tržnico, kar smo tudi napovedali, vendar so kasneje ugotovili, da je tako z logističnega kot varnostnega vidika dvorišče minoritov boljša rešitev.

»Za sodelovanje na Dobrotah so kmetije iz Slovenije in zamejstva prijavile 960 izdelkov iz 15 skupin dobrot.Zaradi pandemije smo morali ocenjevanja v začetku marca prekiniti, nadaljevali smo lahko spet konec maja in v začetku junija. Kmetijam smo vse izdelke, ki so jih oddale za ocenjevanje, senzorično ocenili in bodo prejele priznanja,« pripoveduje vodja organizacijskega odbora Peter Pribožič, zadovoljen, da sta kljub izrednim razmeram za letošnje Dobrote značilna dober odziv in visoka kakovost izdelkov. »S priznanji je nagrajenih 835 izdelkov, kmetije pa bodo prejele 520 zlatih, 208 srebrnih in 107 bronastih priznanj. Podeljenih bo tudi 91 znakov kakovosti. »Iz znanih razlogov žal ne bomo mogli izvesti tradicionalne razstave dobrot, ki vsako leto pritegne največ obiskovalcev, smo pa namesto tega pripravili digitalni katalog s fotografijami vseh ocenjenih izdelkov in rezultati ocenjevanja, zraven pa so navedeni tudi kontaktni podatki kmetij, da lahko potrošnik najde pot do kmetij za nakup dobrot.«

Preberite več v Štajerskem Tedniku