FOTO: V šmarješki dolini znova odlična vina in salame
V organizaciji Društva vinogradnikov Šmarjeta in Turističnega društva Šmarješke Toplice je sinoči Pri Prinovcu potekala tradicionalna prireditev, 17. šmarješka cvičkarija in 16. šmarješka salamijada. Po odličnih vinih in dobrih domačih salamah je šmarješka dolina že vrsto let znana. Obiskovalci so nagrajena vina, za katera so pridelovalci prejeli priznanja, lahko tudi degustirali.
Dve strokovni komisiji – eni je predsedoval Samo Hudoklin, drugi pa Andrej Bajuk – sta ocenjevali kar 151 vzorcev vin, največ je bilo kot vedno cvičkov (52), sledi modra frankinja (30), dolenjsko belo (20) itd. Kot je zadovoljen povedal predsednik Društva vinogradnikov Šmarjeta Peter Selak, pritrdil pa mu je tudi predsednik Zveze društev vinogradnikov Dolenjske Jože Žura, so bile ocene visoke, kar je rezultat kvalitete vin in napredka društva. Letos je bilo najmanjši odstotek izločenih vzorcev doslej.
Šampion cvička Rajko Novak, šampion ocenjevanja Peter Selak
Zmagovalec cvička je postal Rajko Novak iz Rov pri Radomljah (ocena 16,33), ki je z družino pred dobrim letom kupil vinograd v Mevcah in postal vinogradnik. Kot je povedal, gre zasluga za tak uspeh celi družini in dobremu mentorju, izkušenemu vinogradniku Marku Cvelbarju, ki je njegov sosed v gorici. Od lanskega šampiona cvička Petra Selaka je za leto dni dobil »banko«. Pri cvičku sledijo: Izidor Cvelbar (16,23), Jože Pajk (16,23), družina Bevc (16,23), Franc Bevc (16,23), Peter Selak (16,20), Božidar Simončič (16,20), Damjan Jerele (16,17), Zvone Lužar (16,17), družina Cvelbar (16,17), itd. Najboljšo žametno črnino je pridelal Franc Škoda (16,40), dolenjsko rdeče družina Kocjan (16,77), modro frankinjo Martin Zagorc (18,03), dolenjsko belo družina Škrbina (17,03) itd. Šampion ocenjevanja je pripadel Petru Selaku z Vinice za laški rizling – suhi jagodni izbor, letnik 2011 (ocena19,30), ki jo je pridela v vinski gorici Hrib.
Županja Bernardka Krnc najboljšo šmarnico
Letos so prvič ocenjevali tudi šmarnico in presenetljivo je v oceno prišlo kar 20 vzorcev. Najboljšo šmarnico je lani pridelala šmarješka županja Bernardka Krnc, ki ima vinograd na Vinjem Vrhu, druga je bila Ivana Petan.
Jožica Škrbina najboljšo salamo
V ocenjevanje je prišlo 46 salam, v glavnem iz šmarješke, šentjernejske, škocjanske in sevniške občine. Strokovna komisija s predsednikom Dragom Košakom na čelu je določila, da je najboljšo salamo izdelala Jožica Škrbina z Vinice, drugi je bil Peter Selak z Vinice, tretji pa Janez Dragan z Mirne. Sledijo: Jože Bovhan iz Malih Poljan, Alojz Škrbina z Vinice, Gašper Gorenc z Vinice, Boštjan Žagar iz Jagodnika, Jože Fabjan iz Dolenjega Gradišča, Matej Nučič iz Orešja ter Denis Gorenc z Vinice.
Za prijeten večer zbranih so poleg voditelja Jožeta Novaka, ki je bil kot vedno humoren, poskrbeli pevci Mešanega pevskega zbora Plastoform iz Šmarjete in ansambel Otoški cvet.
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
