Ovsena pita s suhimi slivami
Zdrava in okusna pita s suhimi slivami
Ovsena pita s suhimi slivami
Zdrava in okusna pita s suhimi slivami
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 8–10 kosov
Oznake
Sestavine
- 6 jajc ali 300 g beljakov
- 300 g ovsenih kosmičev
- 400 g zrelih sladkih hrušk
- 200 g suhih sliv brez koščic (lahko jih nadomestimo z borovnicami)
- 1 žlička vanilje v prahu (ali semena iz 1 vaniljevega stroka)
- malo cimeta, po želji
- kokosova mast za pekač
Kakšna je razlika med marmelado in džemom?
Sezonsko sadje počasi zori in ker ga bo marsikje preveč, da bi ga lahko pojedli, se ga splača skuhati v sladek namaz. Bo to marmelada ali džem?
Ta trik je nujen za dobro holandsko omako
Prečiščeno maslo je čista maščoba, pridobljena iz masla, brez vseh trdnih delcev (ogljikovih hidratov, beljakovin, holesterola in vode). Odlično je za pripravo različnih omak, kot je na primer holandska omaka.
Viralna pita, ki navdušuje z okusom in nizkimi kalorijami
Spanakopita, znana grška pita s špinačo in feto, slovi po hrustljavosti in bogatem okusu. Za manj kalorično različico smo za vas poiskali viralni recept.
Sestavine
- 6 jajc ali 300 g beljakov
- 300 g ovsenih kosmičev
- 400 g zrelih sladkih hrušk
- 200 g suhih sliv brez koščic (lahko jih nadomestimo z borovnicami)
- 1 žlička vanilje v prahu (ali semena iz 1 vaniljevega stroka)
- malo cimeta, po želji
- kokosova mast za pekač
Postopek
1
Suhe slive predhodno namočimo za nekaj ur ali čez noč.
2
Pečico segrejemo na 180 °C. V razžvrkljana jajca ali beljake dodamo ovsene kosmiče, dobro premešamo in pustimo stati 5 do 10 minut, da kosmiči malo nabreknejo. Medtem hruške drobno naribamo in jih dodamo kosmičem. Primešamo še vaniljo in, po želji, cimet.
3
Pekač namastimo in vanj damo polovico ovsene zmesi. Nato po celotni površini razporedimo odcejene suhe slive (ali borovnice) in nanje naložimo še drugo polovico ovsene zmesi. Pekač pokrijemo z alufolijo in pečemo približno 20 do 25 minut, nato alufolijo odstranimo in pečemo še 5 do 10 minut, da se skorjica zlato zapeče.
