Kaj boste skuhali danes?
Morska solata s prekajenim lososom in rakci
Predjed, s katero boste goste navdušili.
Morska solata s prekajenim lososom in rakci
Predjed, s katero boste goste navdušili.
Čas priprave
20 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 2 osebi
Čudovita predjed, ki jo lahko sestavimo vnaprej, tik pred postrežbo priložimo samo še zabeljeno solatko.
Sestavine
- 1 žlica crème fraîche ali kisle smetane
- 1 žlička hrenove omake
- 4 rezine prekajenega lososa
- 10 velikih olupljenih rakovih repkov
- sok 1 limete
- lupina ½ limete
- 1 žlička medu
- ½ žličke drobno naribanega svežega ingverja
- 2 žlici oljčnega olja
- 2 pesti listov manjše solate
- sol
- poper
Klasičen paprikaš v bolj praktični različici, ki nasiti vso družino
Ta recept za paprikaš s krompirjem združi meso, prilogo in bogato omako v klasični jedi, ki vedno uspe in navduši.
Če vam je všeč hugo, morate preizkusiti ta spritz
Hugo že nekaj sezon velja za eno prvih izbir za tople dni, a letos mu bomo ob bok postavili aromatičen bezgov gin spritz.
Vsi bodo navdušeni: hrustljave krompirjeve harmonike
Na TikToku navdušuje krompir, ki se razpira kot harmonika. Daleč od tega, da bi bil bližnjica do kosila, je pa zabaven projekt za dni, ko se nam ne mudi.
Sestavine
- 1 žlica crème fraîche ali kisle smetane
- 1 žlička hrenove omake
- 4 rezine prekajenega lososa
- 10 velikih olupljenih rakovih repkov
- sok 1 limete
- lupina ½ limete
- 1 žlička medu
- ½ žličke drobno naribanega svežega ingverja
- 2 žlici oljčnega olja
- 2 pesti listov manjše solate
- sol
- poper
Postopek
1
Crème fraîche ali kislo smetano zmešamo s hrenovo omako in začinimo z malo soli in popra. Pripravimo tudi preliv za solato, tako da limetin sok zmešamo z lupino, medom, ingverjem in soljo ter poprom. Primešamo še olje.
2
Lososove rezine razporedimo na dva postrežna krožnika in jim dodamo še rakove repke. Obložimo jih s hrenovo omako, solatnimi listi, vse skupaj prelijemo s solatnim prelivom in postrežemo.
Priljubljeni recepti
Čokoladni tartufi s kandiranimi češnjami
Slastna čokoladna poslastica, ki je narejena v manj kot pol ure.
Enostavno
Vipavski mlinci v omaki s petelinom in jurčki
1 h 10 min
Enostavno
Hrustljava karbonara
Ste se kdaj vprašali, kako bi slavna karbonara izgledala v obliki pice?
10 min
Enostavno
Telečji zrezki v gobovi omaki
35 min
Enostavno