· Novice

V teh dneh v gostilnah tradicionalno lahko uživamo v kolinah - bujti repi, klobasah in pečenki. Zakaj?

V času epidemije je prišlo do povečanja razkoraka med nabavnimi cenami prehranskih surovin in cenami hrane na prodajnih policah. Slednja se je podražila, pridelovalci pa dobijo manj.

· Predelana hrana

Maščobne obloge na obrazu in trebuhu, ki motijo marsikoga, so lahko posledica različnih dejavnikov, tudi prehrane.

· Kulinarika

Ko v hladilniku ostane nekaj žlic humusa, ga s preprostimi dodatki hitro spremenimo v kremast preliv, s katerim se bodo solate z veseljem lotili tudi največji izbirčneži.

· Kmetijstvo

Zveza biodinamikov Slovenije z več drugimi podpisniki je na Upravo za varno hrano naslovila predlog, da se obvezno cepljenje spremeni v prostovoljno.

Hokaido buča je jesenska buča z nežno, sladkasto aromo in užitno lupino, bogata z vitamini, vlakninami in beta karotenom.

Brez nadležne pekoče zgage in težkega želodca čez praznike s pravilno izbrano hrano. Nasveti, kaj si privoščiti in kako čim bolj omiliti omenjene težave.

Ker prihajajo prazniki, prilagodimo slastnim jedem eno bogato, triurno dieto. Z jedilnikom boste zlahka obvladovali napade lakote, saj boste jedli »kar naprej«.

Bakterij in drugih mikroorganizmov s prostim očesom ne opazimo, a so povsod okoli nas. Še posebno kritičen prostor je kuhinja.

· Gospodarstvo

Sektor prašičereje je potreboval največ časa za dogovor o vstopu v shemo Izbrana kakovost. Rejci so v začetku pogajanj popuščali predelovalcem in so privolili v prehodno obdobje štirih let, v katerem bi bilo možno v shemi Izbrana kakovost tržiti zgolj rejene in zaklane prašiče v Sloveniji. Ta pogoj so sprejemali zaradi sanacije panoge, ki je v globoki krizi.

Vrednost povprečne in najcenejše košarice 15 osnovnih živil je v najnovejšem popisu dosegla novo najnižjo vrednost od začetka spremljanja. Tako povprečna kot najcenejša košarica sta se pocenili za 89 centov oz. 2,30 odstotka na 37,90 oz. 35,81 evra. Povprečna košarica se je v primerjavi s prvim popisom pocenila za 12 evrov oz. 24 odstotkov.

Bakterij in drugih mikroorganizmov s prostim očesom ne opazimo, a so povsod okoli nas. Še posebno kritičen prostor je kuhinja.

Kakšno zlaganje oblek je najbolj primerno za pakiranje potovalk in kako si na naraven način pomagamo pri ožuljenih nogah. Izbrali smo nekaj uporabnih nasvetov, ki vam bodo zagotovo v pomoč.

· Hitro in enostavno

Na koliko načinov znate pripraviti piščanca? Tudi ko jih obvladamo sto, nam pride prav kakšen nov recept – tokrat smo preizkusili te hrustljave žepke iz mletega mesa.

· Kulinarika

Domač piknik s čevapčiči in drugimi specialitetami z žara je odlična priložnost, da se izkažete z odličnim domačim kajmakom.

· Kulinarika

Morda smo res bolj navajeni čuftov v paradižnikovi omaki, ampak v paradižnikovi juhi so res odlični - to je preprost recept, ki ga boste pripravljali znova in znova.