· Gospodarstvo

Kmetijska zadruga Šaleška dolina je imela v letu 2024 skoraj 25 milijonov evrov prihodkov in rekorden dobiček 837.000 evrov

Španska kuhinja je znana po živahnih okusih, preprostih sestavinah in bogati tradiciji skupnega obedovanja.

· Kulinarika

V hladnejših dneh se lahko pogrejemo ne le s toplo hrano in pijačo, ampak tudi z določenimi začimbami. Črni in kajenski poper, cimet, ingver, čili, muškatni orešek ter ostra drobljena paprika bodo dvignili temperaturo, pa tudi zdravilne lastnosti imajo. Ravno prav za tale letni čas!

· Kulinarika

Nekoč so verjeli, da bo izbira jedi ob pustovanju določila, kako se bo pri hiši jedlo vse do konca leta. In seveda so želeli jesti dobro! Gospodinje so pripravljale slastne, predvsem pa mastne jedi, pogosto svinjino v najrazličnejših oblikah, saj je v domove prinašala blagostanje in srečo.

Hiter tempo življenja, napredne tehnologije in arhitekturni trendi močno vplivajo na to, kako v sodobnih domovih načrtujemo obroke in uporabljamo kuhinjske aparate.

· Kulinarika

Pinjenec, že stoletja poznan kiselkast mlečni izdelek, je doživel pravi preporod in vse kaže, da ne bo prav kmalu utonil v pozabo. Kako dobro ga poznate?

· Zdravje

Bralca je presenetilo opozorilo o povišanem LDL-holesterolu, čeprav je vrednost enaka kot prej. So se referenčne meje spremenile – in kaj to pomeni?

· Kulinarika

Priprava nadevanih telečjih prsi je pravi izziv, a navdušenje jedcev, zbranih za omizjem, bo odtehtalo ves trud.

· Kulinarika

Imamo recept za odlično kakijevo marmelado, v kateri boste uživali vso zimo. Uporabite jo za palačinke, pite, preproste biskvite, cheesecake in panakoto.

Da kraljica Elizabeta II. dobesedno sovraži vse močne začimbe, že dolgo ni skrivnost. Zdaj pa je na dan prišlo nenapisano pravilo z dvora, da če kraljici nekaj ni pogodu, je treba to pač odstraniti. Ena njenih bolj nanavadnih kapric je stroga prepoved česna v dvorni kuhinji.

Pogosto slišimo, da uživanje prevelikih količin soli ni zdravo. Toda koliko je preveč in kako to opazimo? Kako se odvadimo pretiranega uživanja soli in na kaj vse vplivajo prevelike količine?

Teorija te diete je, da je krvna skupina tesno povezana z našo sposobnostjo prebavljanja določene vrste hrane.

Hruške veljajo za izjemno zdravilen sadež, saj jih poleg številnih vitaminov odlikuje vsebnost vlaknin. Nutricionisti menijo, da bi jih morali uživati pogosteje, saj je paleta njihovih koristnih učinkovin izjemno široka.

· Šport

Očitno jo bo vzel kar sabo!

Zaročenca iz šova Ljubezen po domače objavljata vroče fotografije, a kot sta nam zaupala, poroke, ki je bila napovedana za poletje, letos sploh ne bo.

Pod drobnogled smo vzeli nekaj najbolj priljubljenih juh in si pogledali, koliko kalorij vsebuje krožnik juhe.

Kaj ste danes naredili zase? Koliko sladkorja je bilo v jutranji kavi? Vam življenje kroji hitra hrana? Zaradi slabe vesti, ker ste zaužili veliko maščobe, ste posegli po lahki kokakoli? Naredili ste dvojno škodo.

Muslimanska skupnost se bo morala še naprej odpovedovati v Sloveniji obredno zaklanim živalim. Ustavno sodišče je odločilo, da so merila za zaščito živali splošno zavezujoča in versko nevtralna.

Vitamin B12 je gotovo največji vitamin z najbolj zapleteno zgradbo. V organizmu deluje kot koencim – skupaj z encimi vpliva na potek pomembnih reakcij v našem telesu.

Da se nam hrana ne bo pokvarila, najsi bodo to suha ali presna živila najsi kuhane jedi, jo moramo pravilno shraniti. V toplih mesecih je to še toliko pomembnejše, saj je v zraku polno klic, ki hrano hitro okužijo. Tako si lahko nakopljemo prebavne težave ali se celo zastrupimo.