Tokrat smo na izlet v Šmarješke Toplice poslali študenta Enriqueja in Claro, ki prihajata iz Španije. Zaključujeta polletno izobraževanje po programu Erasmus, in kot povesta, sta jima po napornih izpitih oddih in turistično raziskovanje prišla še kako prav. Uživala sta.

· Kronika

Željka Živkovića iz šova The Biggest Loser Slovenija so si mnogi zapomnili, ker ni želel vedno upoštevati pravil in je nekatere stvari naredil po svoje. Podjetnik, ki se ukvarja s prevozništvom, je prestal zelo hudo preizkušnjo.

Že tretja izvedba piknika pod klobuki je več kot uspešno poskrbela za pozitivno druženje številnih slovenskih zvezdnikov. Številni so zopet navdušili z izborom raznolikih modnih pokrival.

· Piknik Zvezde pod klobuki

Že tretja izvedba piknika pod klobuki je več kot uspešno poskrbela za pozitivno druženje številnih slovenskih zvezdnikov. Številni so zopet navdušili z izborom raznolikih modnih pokrival.

Eno verjetno najboljših, najbolj učinkovitih, preprostih, poceni, a hkrati zelo podcenjenih naravnih zdravil je jabolčni kis.

· Gospodarstvo

Ob zaključku predavanj o podjetništvu in trženju so študentje Višje strokovne šole Ptuj zaključili tudi podjetniško naravnan projekt »Zažgi z idejo«.

Željka Živkovića iz šova The Biggest Loser Slovenija so si mnogi zapomnili, ker ni želel vedno upoštevati pravil in je nekatere stvari naredil po svoje. Podjetnik, ki se ukvarja s prevozništvom, je prestal zelo hudo preizkušnjo.

Znan bioenergetik iz Pulja je na svojem facebook profilu objavil šokanten posnetek v trgovnini kupljenega kosa mesa, ki ga je želel pripraviti za peko.

Ljubezen bo v zraku in odnosi se bodo spreminjali, a to še zdaleč ni vse, kar vas čaka v tem tednu.

· Zaposlitev

Za začetek zaposlili pet invalidov in dva strokovna sodelavca.

Bolezen afriške prašičje kuge, ki zadnja leta seje smrt prašičev in divjih prašičev tudi v Evropi, so minuli mesec zasledili v sosednji Madžarski.

150.000 krav bo moralo umreti v boju proti škodljivi bakteriji.

· Kronika

Podjetje Meso izdelki Žerak bo tudi v tem letu Varno hišo Ptuj oskrbovalo z mesom in mesnimi izdelki.

Zdravnikom zavre kri, kadar slišijo kaj o razstrupljanju in prečiščevanju krvi, jeter, ledvic in še česa, češ da kaj takega ne obstaja. Lahko pa škodo vsaj delno popravimo z zdravim slogom življenja, pravijo.

Japonci še naprej lovijo kite. Pravijo, da v "znanstvene" namene, meso pa konča tudi na gostilniških mizah.

»Joža« je neslavno začel svojo kuharsko kariero.

Muslimanska skupnost se bo morala še naprej odpovedovati v Sloveniji obredno zaklanim živalim. Ustavno sodišče je odločilo, da so merila za zaščito živali splošno zavezujoča in versko nevtralna.

· Gospodarstvo

Svet Evropske unije je sprejel nova pravila o ekološki pridelavi in označevanju ekoloških proizvodov.

· Kulinarika

»Ni zmeraj vse v kaviarju, tartufih in jastogih,« je prepričan Tomaž, ki bi se v kuhinji prej označil za svetovljana kot za pristaša strogo domače kulinarike. »Blizu mi je princip primarnosti živila, ko zanimivo surovino pripraviš tako, da stvari čim manj zapletaš. Včasih imajo lahko preprostejša živila celo višjo kakovost in zanimivejšo moč!« Tomaž Polenec je kuhar, lastnik in idejni vodja kranjske restavracije Brioni. Navdih za svoje jedi črpa v knjigah in potovanjih, prepletenih s kulinaričnim izobraževanjem. Največkrat ga pot zanese v južno Francijo, saj so, kot pravi, ti kraji najbolj sorodni z njegovo dušo, predvsem glede ljudi, kulture in seveda hrane. S Francijo ga povezujejo tudi spomini na otroštvo; osem let je živel v Parizu in tam prišel prvič v stik s »pravo« kulinariko. Morda mu je tudi zato še danes najbližje francoska kuhinja. Po končanem šolanju je prakso opravljal v ljubljanski restavraciji As, kar zgodaj pa se je pokazala priložnost za nakup nekdanje restavracije Park: »Kot Kranjčan in nostalgik sem vesel, da smo jo kupili, čeprav si nikdar prej ne bi upal niti razmišljati, da bi kdaj imel tako velik kompleks!« Restavracija, ki so jo poimenovali Brioni, saj so jo Kranjčani tako klicali vse od prihoda Tita v restavracijo Park, namreč ni le restavracija, temveč so ob njej tudi kavarna s slaščičarsko delavnico, bistro in lounge bar. »Smo veliki, morda včasih še preveliki, ampak tako pač je!« z nasmehom pravi Tomaž, ki ima srečo, da mu pri vodenju restavracije pomagata žena Barbara in brat Jan. Ko so bili pred dvema letoma povabljeni v združenje Jeunes Restaurateurs d'Europe, ki združuje najboljše mlade evropske gostince, je bil Tomaž zelo počaščen, zagotovo pa mu je visoko priznanje dalo tudi nov zagon. »Včasih pomislim, da bi bilo imeti restavracijo kje drugje morda lažje, a to ni nujno. Formula za uspeh ni lokacija, je predvsem trdo delo in cilji, ki so sicer visoko, a realno zastavljeni!«