· Kronika

Na glavnem trgu v Ljutomeru sta danes potekali otroška maškarada in povorka, ki se že tradicionalno zvrstita na pustno nedeljo popoldan. V povorki, katere organizator je Turistično društvo Ljutomer, so se poleg posamičnih mask predstavile številne skupine. Domačim društvom, katerih maske so predstavljale aktualne teme, kot sta poljsko meso in ponarejene diplome v zdravstvu, so se pridružile tudi skupine iz sosednjih občin Središče ob Dravi, Sveti Tomaž in Ormož. 

Če bi človeštvo opustilo meso in mlečne izdelke, bi lahko trenutni obseg kmetijskih površin na planetu zmanjšali za kar 75 odstotkov. Vsi bi bili torej siti s samo četrtino porabljenih virov.

· Zdravje

Občina Odranci je v sodelovanju z Društvom vinogradnikov in sadjarjev Odranci na prireditvenem prostoru Centra kulturne dediščine ob potočnem mlinu na potoku Črnec pripravila etnološko prireditev koline na odranski način.

Za nastanek temnih kolobarjev okrog oči ponavadi poznamo dva krivca – premalo spanja in premalo hidracije. A vzroki niso vedno tako preprosti ...

Z novim letom je naslovnice mnogih revij in spletnih mest prevzela nordijska dieta, saj je dobila naziv najbolj zdrave diete na svetu, premagala je celo mediteransko. Skoraj zagotovo je to zaradi tistega kozarca vina, ki nam ga Mediteranci ponujajo.

Velikanski uspeh modne oblikovalke Mateje Benedetti.

· Kultura

Ljudske pevke iz Žižkov že več let sodelujejo z družino Hren iz Srednje Bistrice pri prizadevanju za ohranjanje tradicije in kulturne dediščine kraja in okolice.

· Zdravje

Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin (UVHVVR) je nosilcu dejavnosti družbi Alebon iz Ljubljane zaradi novih notifikacij, ki jih je prejela preko sistema hitrega obveščanja, izrekla začasni ukrep prepovedi dajanja na trg vseh mesnih pripravkov-kebabov, sporočajo z ministrstva za kmetijstvo.

Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je v torek prejela še zadnje rezultate kemijskih analiz za goveje meso, ki je bilo vzorčeno ob nadzoru inšpekcije v zvezi z mesom iz sporne poljske klavnice Elkopol.

Hrvaški policisti so podrobno preiskali hišo, v kateri so odkrili zamrzovalno skrinjo, ki je skrivala truplo nesrečne Jasmine Dominić.

· Finance

V Sloveniji smo pojedli štiri tone s salmonelo okuženega kebaba. Uprava za varno hrano je konec minulega tedna objavila seznam 38 ponudnikov hitre prehrane, ki so to sporno meso imeli; na njem je tudi ptujska okrepčevalnica Pri Perotu.

· Finance

Kot smo že poročali, se po aferi s poljskim govejim mesom porajajo številna vprašanja o tem, kako zagotoviti boljšo kakovost hrane predvsem v javnih zavodih in kako pregledneje vzpostaviti sledljivost izdelkov. Največ nejasnosti je pri predelanih mesnih in mlečnih izdelkih, saj zakonodaja ne predvideva zapisa, od kod  prihaja glavna surovina.

Od bolezni komaj še stoječe kravice v naših golažih so le zadnji vrhunec v srhljivki z naslovom radikalna globalizacija trga hrane. A tu so tudi fipronil v jajcih, kontaminirano otroško mleko Lactalis in konjsko meso v goveji lazanji …

Zakonodaja na deklaraciji izdelka ne zapoveduje podatka o izvoru mesa, temveč le informacijo, kje je bil narejen.

Tudi če pustimo etiko in lastno zdravje čisto ob strani, preprosto ne moremo več zaobiti uničujočih vplivov živinoreje na ekološko opustošenje planeta. Čedalje več znanstvenikov opozarja, da so naši čevapčiči in hrenovke morda celo najučinkovitejši način, kako naša civilizacija sama sebe peha v propad.

Uprava za varno hrano je sporočila, da je v Slovenijo v okviru zadnjega odkritja spornega poljskega mesa prispelo tri tone govejega mesa za kebab, v katerem je bila ugotovljena prisotnost salmonele in listerije. Meso je prejelo 49 nosilcev živilske dejavnosti.

Češka in Poljska sta se zapletli v spor zaradi kakovosti živil.

Zdravilne lastnosti aloe vere poznamo ljudje že več stoletij. Foto 2: Rastline, ki jih kupimo v cvetličarnah kot sobne rastline so navadno premajhne, da bi lahko uživali v njenih zdravilnih lastnostih. Za to, da listi “dozorijo”, rastlina potrebuje kar nekaj let in presajanje v večje lonce. Foto 3: Foto 4: Foto 5: Foto 6: