· Kulinarika

Osso buco je v Italiji prava klasika. Pripravlja se iz bočnika s kostjo, počasi kuha in postreže z rumeno rižoto. Tako ga naredi Vesna Pernarčič.

· Prehrana

Beljakovine niso pomembne le za mišice, temveč tudi za urejen metabolizem, dolgotrajno sitost in zdravo hujšanje.

· Gospodarstvo

Ob vojaških konfliktih in nevšečnostih, ki jih povzroča vreme pri nas in v soseščini, se pogosto postavlja vprašanje, koliko zalog hrane in nujnih potrebščin sploh premore Slovenija v primeru izrednih razmer.

Lubenice so izredno zdrave, polne vitaminov in mineralov, najpomembnejše pa je, da zmanjšujejo apetit.

· Prehrana

Prehranska strokovnjakinja Marija Merljak pravi, da hormoni v marsičem pomembno odločajo o našem življenju.

· Prehrana

Stročnice so izjemno pomembna skupina živil, ki prinašajo številne koristi za zdravje. Če še niste vključili stročnic v svojo prehrano, je zdaj čas, da začnete.

· Kulinarika

Ne glede na to, ali boste počastili prihod poletja, začetek počitnic, državni praznik ali kakšno drugo praznovanja vredno priložnost, vam bo naš izbor receptov gotovo prišel prav.

Ste se kdaj vprašali, v čem je skrivnost hrustljavo zapečene skorje vaše najljubše ribe in zakaj vam tega ne uspe doseči, čeprav ravnate po navodilih?

· Kulinarika

V Jezerškovi kuhinji učijo, kako iz sestavin, ki bi jih sicer zavrgli, pripraviti okusne in ustvarjalne jedi.

· Kulinarika

Pri kuhanju z vinom se lahko zdi, da kakovost le-tega na končno jed nima vpliva, saj se bo vino tako ali tako pokuhalo. Pa vendar je izbira še kako pomembna.

Zgodnje petkovo jutro je bilo, ko se je dr. Alaa al-Najjar tako kot vsako jutro poslovila od svojih desetih otrok. Najmlajša, sedemmesečna punčka, je še spala. Potem jo je mož odpeljal v službo v bolnišnico Nasser v palestinskem Han Junisu.

Grška kuhinja si značilnosti deli z italijansko, balkansko in turško kulinariko. Je preprosta, a izjemno bogata in okusna.

· Prehrana

Četudi nimamo diagnosticiranih težav s ščitnico, to ne pomeni, da ves čas brezhibno deluje.

· Novice

Na Kmetiji Sever bodo v okviru projekta uredili še predelovalne prostore za prleško tünko.

· Drugi športi

To soboto od 14. ure dalje bo v Ljutomeru in na tamkajšnjem hipodromu pravi kasaški praznik. V zibelki slovenskega kasaštva, kjer letos zaznamujejo 150 let delovanja Kasaškega kluba Ljutomer, bo poleg dirk potekal še pester dodatni program.

Mini hruške, imenovane tudi junijske lepotice, so zakladnica vitaminov in mineralov, ki jih v najbolj vročih dneh še posebej potrebujemo.

Vzrok izbruha še ni znan, otroci, stari od enega do 12 let, se po dosedanjih ugotovitvah niso družili v istih skupinah. Oblasti preučujejo povezave z lokalnimi mesnicami.

· Kulinarika

Iščete ideje za brezmesna kosila? Imamo 10 slastnih receptov, s katerimi mesa sploh ne boste pogrešali.

· Novice

Zdravnico je ves čas skrbelo, ali je njenih deset otrok, ki so jo medtem čakali doma, na varnem. Niso bili. Tisto jutro niso bili. Tisti majski petek je bil njihov zadnji dan.

Listov vinske trte po obrezovanju nikar ne zavrzite, saj so kot prvovrstna zakladnica vitaminov uporabni tako v kulinariki kot v obliki čajev in obkladkov.