· Kulinarika

Ko razmišljamo o poletnem dopustu, si običajno predstavljamo čisto modro morje, divjo sredozemsko naravo in seveda vonj po ribah na žaru. A rib ne pečemo le na morju – z enakim užitkom jih pripravimo tudi doma, na vrtu, terasi ali balkonu.

· Prehrana

Vsakdo hrepeni po dieti, pri kateri bi brez zoprnega štetja kalorij in številnih pravil izgubljali kilograme ter izboljšali stanje telesa in kože.

· Zelenjavni

V zadnji letih se je v Sloveniji spet razširila želja po pridelavi lastnega semena. Ker je zdaj paradižnik (končno) začel zoreti, je seveda prav, da podamo nekaj nasvetov tudi za pobiranje semena, da ne bo prepozno.

Zaradi natrpanih urnikov in vseprisotnosti predelane hrane je včasih težko zaužiti dovolj hranil, ki jih naša telesa potrebujejo. To še posebej velja za vlaknine.

· Kulinarika

Bralka nas je povprašala: "Na vaši strani sem prebrala, da so modre ribe celo bolj zdrave od belih, zato bi jih rada pripravila večkrat. Kako lahko pripravim sardone ali sardele in kako vem, da so ribe zares sveže?"

Utrujenost, hrepenenje po sladkem, odvečna teža in pogoste prebavne težave - vse to so opozorila, da vaš metabolizem morda ne deluje več v vašo korist.

· Estrada

V novi knjigi Ti pa kar greš v bitko za pomlad Jurij Hudolin opisuje svoj pohod po Istri.

Naš imunski sistem je kot zaščitna odeja, ki škodljive vplive, razne viruse, bakterije in druge bolezni drži stran od nas.

· Ribogojnica Tramte

Na manjši živinorejski kmetiji Tramte v Zloganjah pri Škocjanu imajo že dlje časa za dopolnilno dejavnost ribogojništvo.

· Zelišča

Poznate lavando? Seveda, to je sivka, ki raste na praktično vsakem vrtičku, verjetno pa tudi v vsaj kakšnem loncu na terasi in balkonu. Radi jo imamo zaradi njenih dišečih cvetov in nostalgičnega pridiha morja. Pa ste jo kdaj že uporabili tudi v svojih jedeh? Naj vas navdihnemo.

Čas, v katerem živimo, nedvomno ni najbolj naklonjen maščobam. Ob vsem tem bi se veljalo vprašati, ali so maščobe res nekaj, česar bi se morali bati?

Starejše odrasle lahko zaradi pomanjkanja določenih vitaminov in mineralov prej doletijo osteoporoza, demenca in srčno-žilne bolezni.

· Kulinarika

Čeprav Slovenci vse bolj raznoliko sestavljamo svoj jedilnik, ribe še vedno ne dobijo mesta, ki si ga zaslužijo.

· Vrt

Jurij Hudolin v knjigi o pohodu po Istri pogosto omenja svoj vrt v Grupiji. Odpravili smo se preverit, ali je res tako poseben, kot pravi.

Na kratko bi se odgovor lahko glasil: láhko, sveže in sočno.

· Balkan

Že vse od sredine junija številni slovenski gledalci spremljajo priljubljeno hrvaško TV-serijo V dobrem in slabem.

Pomanjkanje vitaminov, kot so C, A, K, E, D in skupina B , vodi v slabo počutje in zdravstvene tegobe, kar lahko popravimo z uživanjem točno določenih živil.

· Prehrana

Ko poletne noči postanejo soparne in težke, lahko kakovosten spanec postane pravi izziv. Visoke temperature motijo naravno ohlajanje telesa, ki je ključno za sprostitev in umiritev živčnega sistema pred spanjem. A tudi prehrana lahko odigra pomembno vlogo pri tem, kako mirno in globoko bomo spali – še posebej, ko termometer tudi ponoči ostane visoko.

· Kulinarika

Poletje bo hitro švignilo mimo in življenja se bodo vrnila na stare tirnice. A še prej se moramo s prijatelji srečati na pikniku, ki ga bodo popestrile domače omake.

· Kulinarika

Izvrstna poletna jed, nasitna in okusna. Postrežemo jo kot predjed ali za glavno jed.