Shutterstock

Medtem ko večina od nas pogosto uporablja večje in srednje velike luknje za ribanje sira, zelenjave ali sadja, se stran 'ribežna' z najmanjšimi luknjicami pogosto znajde v ozadju – pozabljena in neizkoriščena. Vendar ima ta stran svoje skrivnosti in posebne namene, ki vam lahko olajšajo pripravo številnih jedi.

Interier

Najbolj umazan kos v kuhinji? Presenetljivo ni korito

Najpogostejša uporaba fine strani strgalnika je ribanje citrusov. Z njo lahko enostavno naribate limonino ali pomarančno lupinico, ki jedem doda svežino in bogat okus. Poleg tega je idealna za ribanje trdih začimb, kot sta muškatni orešček ali cimet, kar omogoča pripravo aromatičnih jedi in sladic.

Shutterstock

Ta stran je odlična tudi za ribanje trdih sirov, kot je parmezan. Nariban sir s to stranjo je tako droben, da se popolnoma stopi na vročih jedeh, kot so testenine, pica ali juhe, in poskrbi za kremasto teksturo.

Pripomoček za česen in ingver

Kadar želite hitro pripraviti česen ali ingver, je ta stran strgala prava izbira. Namesto sekljanja ali stiskanja lahko česen enostavno naribate, kar ohrani njegov sok in intenziven okus. Podobno lahko naribate tudi ingver, ki je pripravljen za uporabo v marinadah, juhah ali čajih.

shutterstock

V trenutkih, ko vam zmanjka sladkorja v prahu, pa lahko s fino stranjo strgalnika enostavno naribate tudi sladkorne kocke in dobite droben sladkor, primeren za posipanje sladic. To je priročen trik, ko želite prihraniti čas in ustvariti sladkor v prahu kar doma.

Uporaba pri čokoladi in oreščkih

Shutterstock

Če želite jed okrasiti ali izboljšati njen okus, lahko na fino stran naribate čokolado ali oreščke. Droben posip bo vašim sladicam ali toplim napitkom, kot je vroča čokolada, dodal eleganten videz in intenziven okus.

Preberite več:

Gospodinjstvo

Pozabite na kemične osvežilce, naravna rešitev iz kuhinje dela čudeže

Gospodinjstvo

To tekočino ljudje množično vlivajo v pomivalni stroj – in ga uničijo

Trajnost

Visoke kazni za zlivanje olja v odtok: preverite, kaj vam grozi