Arhiv Štajerskega Tednika

Zavod Botanik ni gostinski lokal, zato je na njihovi terasi moč preizkusiti le njihove vzorce, vendar jih na presenečenje povpraševalcev ni malo. Na terasi ponujajo zeliščne čaje, zeliščni sirup, zeliščna žganja in likerje. Obiskovalcem terase včasih zadiši tudi kava, zato jo imajo »izposojeno« iz ekološko pravične trgovine.

Z letošnjim poletjem so svojo ponudbo popestrili še z ledenim čajem. Do sedaj so bili s samim zeliščnim čajem kot toplim napitkom omejeni izključno na jesensko-zimski čas, sedaj pa so prišli do izdelka, ki ga lahko ponujajo skozi celo leto. Ledeni čaj so ustekleničili in s tem omogočili dostopnost izdelka tudi širše. Napitke iz Botanika je že moč dobiti v dveh gostinskih lokalih v Ormožu, njihova želja pa je vzpostaviti trgovsko verigo in nagovoriti širšo paleto kupcev.

Ledeni čaji so na voljo v treh okusih: osvežilni metin čaj minti, sadni čaj fruti, pripravljen iz jabolk ekološkega sadjarja Janeza Trstenjaka, komarčka, bezga in zelišč, ki dajejo sadni okus in je zato primeren tudi za otroke. Prav za ljubitelje zeliščnih čajev pa so ustekleničili zeliščni ledeni čaj, ki vsebuje rožmarin, sivko in meliso.

Z oktobrom bodo v ponudbo vključili še zeliščne čaje v filter vrečkah, izdelane iz ekološkega bombaža, saj imajo nekateri ljudje težavo s pripravo čaja v rinfuzi.

Preberite več v Štajerskem Tedniku