»Vsega je, saj doma jemo uravnoteženo hrano, čim več domačih pridelkov, posebej v sezoni. To je res dober občutek, da ni umetnih gnojil in pesticidov v hrani, in tudi okus je boljši,« pravi Tinkara Kovač, ki ji ni vseeno, kaj se dogaja v naravi. »Poleg vojne za vodo nam sedaj napovedujejo še vojno za semena. Ravno te dni bodo v Bruslju odločali o tem, ali se bo uzakonila koncentracija pridelave semen v rokah peščice multinacionalk pod krinko skrbi za zdravje. Jaz se ne dam, še naprej bom gojila doma zelenjavo in pridobivala semena in sadike od non, dedkov in sosedov prejšnjih generacij. Predvsem pa z občutkom za avtohtona slovenska semena. Verjamem v to, da moramo vsi jesti sezonsko hrano, s področja, kjer živimo. Narava že ve, kaj dela. Mi jo moramo samo poslušati ...«