Arhiv Štajerskega Tednika

Sodelujoče ekipe so bile iz markovske in sosednjih občin. Zastopale so svoj kraj, podjetje, društvo … Skupaj je v 32 ekipah kuhalo okrog 250 ljudi, na prireditvenem prostoru pa se je na lep sobotni popoldan obrnilo več kot 400 obiskovalcev. Prišli so spodbujat svoje prijatelje in znance, ki so kuhali, pa tudi pokusit, kaj dobrega so skuhali. „Bilo je veselje gledati, kako se ljudje družijo, kramljajo, se šalijo, veselijo,“ je v imenu organizatorjev povedal Uroš Meglič in nadaljeval: „Kotizacija na ekipo je znašala 30 evrov. Priskrbeli smo meso, kilogram kruha ter vsaki ekipi liter vina in liter radenske. Kotle, plin, začimbe in vse drugo, kar se potrebuje pri peki pečenk, so si ekipe priskrbele same. V sklopu dogodka so pripravili čez 750 pečenk. Delo kuharjev je ocenjevala tričlanska komisija v sestavi Janez Čuš, Janez Fišer (ocenjuje tudi na Dobrotah slovenskih kmetij na Ptuju) in Drago Bulc (novinar, poznavalec turizma in kuinarike). Ocenjevali smo opremljenost prostora za kuhanje, higieno, delovna oblačila, izvirnost priprave ter videz in okus jedi. Najboljše se je odrezala ekipa iz podjetja Vitiva – 4. izmena. Na drugo mesto se je uvrstila ekipa Mojstri Prvenci, tretja je bila ženska ekipa Presenečenje, prav tako iz Prvencev. Vsem sodelujočim ekipam smo podarili pristen pravi domači ptujski lük, ki ga pridelujejo na kmetiji Petrovič v Prvencih, bone za malice in nekaj drugih donacij bližnjih gostincev.

Preberite več v Štajerskem Tedniku