© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

To so slastni trtni zvitki!


M. O. Ž., Maja
15. 12. 2018, 11.01
Deli članek
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
Velikost pisave
Manjša
Večja

Riž je rad v dobri družbi, in ker pri tem ni prav izbirčen, ga lahko postrežemo na 101 način.

trtni zvitki.jpg
Revija Maja
Trtni zvitki

Trtni zvitki

Sestavine za 3 osebe:
1 čebula
½ šopka koprca
1 šopek peteršilja
300 g mletega mesa
100 g riža
1 žlica olja
sol, poper
12 listov trte

Priprava:
1. Čebulo olupimo in sesekljamo. Osmukamo peteršilj in koprc in ju prav tako sesekljamo. Riž skuhamo v slani vodi in odcedimo.
2. Mesu dodamo ohlajen kuhan riž, čebulo, dve žlički sesekljanih zelišč in olje. Solimo, popramo.
3. Liste trte splaknemo z vročo vodo in osušimo. Vsakega položimo na pult, razgrnemo in nadevamo z žlico mesno-riževega nadeva. Zvijemo v zvitek in položimo na pekač. Zalijemo s 600 ml vroče vode, pokrijemo in pečemo v pečici, ogreti na 150 stopinj, 45 minut.
4. Ponudimo s sirovo omako.

Objavljeno v reviji Maja št. 24, 23. 11. 2018.

© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.