Dreamstime

Pečena grenivka

Sestavine za 4 osebe:
2 grenivki
4 žličke medu ali rjavega sladkorja (oz. po želji)
4 ščepci timijana

• Krvavice v testu z jabolčno čežano

Priprava:

V pečici segrejte žar na najvišjo temperaturo. Grenivki prerežite na polovico. Po potrebi jih še malce prirežite na spodnji strani, da lahko stojijo, in jih položite na pekač.

Enakomerno jih pokapajte z medom in potresite s timijanom. Za približno 8 minut jih postavite pod vroč žar, toliko, da začnejo rjaveti.

Prestavite jih na desertne krožnike in ponudite.

Majin namig

Zraven ponudite grški jogurt z medom. Namesto s timijanom lahko grenivke pripravite tudi z drugimi začimbami ali dišavnicami. Predlagamo sivko, cimet ali ingver.

Objavljeno v reviji Maja št. 2, 18. 1. 2019.